Cалат с куриными сердечками и лёгким апельсиновым дрессингом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Лёгкий, хрустящий, весенний салат!Слово редактора
Апельсиновый дрессинг придаёт этому салату яркую нотку и отлично оттеняет вкус куриных сердечек. Цитрусовая заправка сделает блюдо освежающим и лёгким — идеальный выбор для весеннего меню. Такой салат можно подать как гарнир к основному блюду или как самостоятельную закуску. Экспериментируйте с зеленью — добавьте руколу или шпинат, чтобы разнообразить вкус и текстуру.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- апельсиновый сок40мл
- оливковое масло40мл
- чеснок2стакан
- айсбергпо вкусу
- куриные сердечкипо вкусу
- апельсиновая цедрапо вкусу
- специи1
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории228кКал9.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1- сердечки обжарить, добавить чеснок;Обжаривайте сердечки на среднем огне, чтобы они не подгорели и остались сочными. Чеснок добавляйте, когда сердечки слегка подрумянятся — так он раскроет свой аромат, но не сгорит.
- Шаг 2- в миске смешать апельсиновый сок, оливковое масло, специи по вкусу;Для более яркого вкуса добавьте в дрессинг немного апельсиновой цедры. Перемешивайте ингредиенты до полного растворения специй.
- Шаг 3- на тарелку выложить салат и полить дрессингом.Перед подачей можно украсить салат дольками апельсина — это добавит свежести и эстетики.
На заметку
Салат лучше подавать сразу после приготовления — так он сохранит свежесть и хрусткость. Если нужно приготовить заранее, заправьте дрессингом непосредственно перед подачей, а сердечки и салат храните отдельно: сердечки — в холодильнике до 2 дней, салат — в сухом виде в контейнере. Для разнообразия можно добавить в дрессинг немного мёда — он смягчит кислинку апельсинового сока.Оценить513
0
Комментарии
6голосую!
Душевно! 5+1!
освежающий салатик!!!!!!голосую👌
))) пасиб!
Отличный питательный и полезный салат!=) +Вам. ____________________________ Форум о заработке http://doxodvip.ru/