Фокачча с вялеными помидорами и базиликом
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Воду желательно взять не из-под крана, а вскипятить и остудить, так чтобы она была теплой. Вместо вяленых помидоров подойдут оливки.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука375г
- помидоры вяленые14шт.
- базилик свежий2веточка
- оливковое масло3ст. л.
- дрожжи свежие15г
- сахар коричневый1ч. л.
- соль морская0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы103г34.33% от дневной нормы
- Калории620кКал25.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Н
Наиля
юля
Keира
Какава
Olysha
Татьяна
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 190°С.
- Шаг 1
Дрожжи раскрошить и залить 175 мл теплой воды. - Шаг 2
Добавить сахар, все перемешать. - Шаг 3
Муку соединить с солью, добавить к дрожжам и еще раз перемешать. - Шаг 4
Влить в тесто 2 ст. ложки оливкового масла и вымешать его (если нужно, добавить немного воды). - Шаг 5
Глубокую емкость смазать оставшимся маслом, выложить тесто и накрыть влажным полотенцем. Отправить в закрытое место без сквозняков на 40 минут. - Шаг 6
Подошедшее тесто выложить в форму для выпечки, разровнять. - Шаг 7
Ножницами сделать в тесте глубокие разрезы и в каждый разрез вставить вяленый помидор и листик базилика. - Шаг 8
Фокаччу накрыть влажным полотенцем и дать ей постоять 20 минут. - Шаг 9
Отправить форму с фокаччей в разогретую духовку на 30–40 минут.
Оценить561
0
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как понять, что курица готова — шеф научил ориентироваться по цвету и плотности мяса
Как правильно выбрать свежую брокколи: повар назвал 3 ключевых момента, на которые надо обратить внимание
Не вафельные полотенца: эксперт посоветовала лучший текстиль для кухни
Комментарии
9Вкусный хлебушек! Добавила еще оливок. Спасибо за рецепт.
Вкусно и готовить достаточно просто👌
Восхитительная Фокачча получилась! Спасибо за рецепт! 👍
Спасибо за рецепт :)
Очень хороший рецепт!!!Получилось очень вкусно!