У меня сегодня покупное тесто, но если у вас есть возможность сделать домашнее, то тарт получится еще вкуснее! Края у теста можно не обрезать, что касается начинки, то овощи для нее можно взять

Юлия Высоцкая

19 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожки с творогом

Вместо мелкого сахара можно использовать сахарную пудру.

Юлия Высоцкая

05 марта 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочно-творожный пирог из слоеного теста

Это одна из вариаций штруделя — простая в исполнении, но невероятно эффектная! Мы не будем сворачивать его в рулет, а готовить можно не только из слоеного теста, но и из фило. Яблоки у меня

Юлия Высоцкая

13 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Луковый пирог

У меня есть подруга Муза, которая научила меня готовить этот луковый пирог. Она уже давно живет во Франции, но продолжает готовить а-ля русскую кухню. Однажды она накрыла стол на двести человек, когда

Юлия Высоцкая

24 января 2010

Пирог с клубникой / румынский вариант/

Цветана

02 мая 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Рецепт этого пирога взяла из старенькой книжки рецептов сладких блюд румынской кухни.Пеку этот пирог давно,но ,изначально, он с абрикосами и без миндаля по рецепту,а я использую различные другие фрукты и ягоды для начинки .На вкус нежен и совсем не приторный...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

тесто:

яйцо-4шт

сахар-100г

масло сливочное-150г

мука-250г

сода-1/2ч.ложки

миндаль молотый-50г

начинка:

клубника-450г

сахар коричневый-2ст.ложки

сахар-150г для белков

ванильный сахар

крахмал

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

желтки отделить от белков

На весь экран

# шаг 2/13

белки отправить на холод

На весь экран

# шаг 3/13

желтки растереть с сахаром добела

На весь экран

# шаг 4/13

смешать с маслом,добавить соду и муку

На весь экран

# шаг 5/13

замесить тесто ,добавляя измельчённый миндаль

На весь экран

# шаг 6/13

разъёмную форму форму смазать маслом и выложить тесто с бортиком

На весь экран

# шаг 7/13

тесто наколоть вилкой и отправить в духовку на 10мин.

На весь экран

# шаг 8/13

для начинки клубнику освободить от хвостиков,можно разрезать пополам

На весь экран

# шаг 9/13

белки взбить с сахаром до крепкой пены

На весь экран

# шаг 10/13

достать корж и посыпать донышко крахмалом,чтобы тесто не стало мокрым

На весь экран

# шаг 11/13

выложить клубнику,которую сверху посыпать коричневым сахаром и ванильным сахаром

На весь экран

# шаг 12/13

замазать верх пирога взбитыми белками

На весь экран

# шаг 13/13

выпекать в духовке при t180гр. 20 минут

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Заливной пирог с грибами

Очень простой пирог. Если не любите соленое, то в тесте нужно уменьшить количество соли в 2 раза.

Yulek

07 июля 2012

Рецепт дня

Пирог с лососем и грибами

Галина

28 марта 2024

Рецепты

Классический немецкий пирог кухен

Друзья мои, хочу поделиться рецептом очень вкусного немецкого пирога, который много раз ела у своих знакомых. Рецепт им достался от их друзей-немцев. Это очень вкусно! Количество ингредиентов теста

Рита

28 января 2012

Рецепты

Яблочный пирог из сухого теста

Этот пирог я пекла три недели назад по рецепту с нашего форума. Вчера захотела повторить, но, к сожалению, не нашла тот рецепт в своих закладках, видимо, участник удалил его с форума. Поэтому я решила