Торт "ожерелье"
Описание рецепта
Предлагаю вам вариант оформления яи украшения торта. Начинка торта сделана как в рецепте http://www.edimdoma.ru/retsepty/40593-tort-pod-melodiyu-sherburgskih-zontikov .Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо4шт.
- сахар4ст. л.
- мука2ст. л.
- картофельный крахмал2ст. л.
- молоко300г
- сметана жирная400г
- черника замороженная100г
- желатин35г
- бисквитпо вкусу
- мастикапо вкусу
- карамельпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки83г92.22% от дневной нормы
- Жиры194г242.50% от дневной нормы
- Углеводы238г79.33% от дневной нормы
- Калории3030кКал126.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
yulkin
yulkin
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приготовить бисквит в форме 18 см. Разрезать на 3-4 коржа. - Шаг 2
Приготовить суфле как в рецепте http://www.edimdoma.ru/retsepty/40593-tort-pod-melodiyu-sherburgskih-zontikov Собрать так же тортик., поставить в холодильник для застывания. - Шаг 3
Из трех яиц приготовить квадратный бисквит. После выпечки разрезать на две полосы. - Шаг 4
Выложить в форму. - Шаг 5
... - Шаг 6
В средину формы поставить бисквит с суфле. - Шаг 7
Пространство между бортиками залить суфле ( можно предварительно оставить 200-300 гр. суфле или приготовить новое). Поставить в холодильник на 1 час. - Шаг 8
После охлаждения достать из формы. - Шаг 9
Покрыть масляным кремом. - Шаг 10
Украсить мастикой. - Шаг 11
На верх торта выложить круг с нанесенными полосами. - Шаг 12
Для боков торта раскатать длинную полосу. Прикрепить . Высота полосы должна быть на 1-2 см больше высоты торта. - Шаг 13
Добавить украшения по своему желанию. У меня получилось вот такое колье из каремели, бусинок и жгутиков мастики. - Шаг 14
... - Шаг 15
По желанию украсить торт цветком - Шаг 16
и добавить декоративные элементы. - Шаг 17
Думаю такой торт оценят все женщины.)
Оценить595
0