Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Галина13 минут назад
Корочка такая аппетитная😋 Прямо чувствуется, как она хрустит😋
Пирог с мясом
Галина33 минуты назад
Уже наливаю чай😊
Песочный торт с миндальным кремом
colob558 минут назад
Скажите пожалуйста, со свежими грибами - этот рецепт будет не таким аппетитным?
Свинина с белыми грибами по-деревенски
Торт "Ожерелье"
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Предлагаю вам вариант оформления яи украшения торта. Начинка торта сделана как в рецепте http://www.edimdoma.ru/retsepty/40593-tort-pod-melodiyu-sherburgskih-zontikov .
Ингредиенты
Бисквит:
4 яйца
4 ст.л. сахара
2 ст.л. муки
2 ст.л. крахмала
Бисквит для боков:
3 яйца
2 ст.л. сахара
1,5 ст.л. муки
1,5 ст.л. крахмала
Крем:
300 гр. молока
100 гр. сахара
1 яйцо
1 ст.л. крахмала
400 гр. сливок 33% или жирной сметаны
100 гр. сахара
100 гр. замороженной черники
100 гр. малинового сиропа или 100 гр.малины+100 гр сахара(перетереть)
35 гр. желатина
Украшение:
Масляный крем
Мастика
карамель
Вам также пригодится
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
1049 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая
565 руб.
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
1223 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
458 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Ручной пресс для цитрусовых 7*13см Berghoff Leo
860 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
529.2 руб.
Форма для запекания силиконовая "роза" 25*25*8см Berghoff Studio
1270 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
549 руб.
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
217 руб.
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
759 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
458 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Вам также пригодится
1049 ₽
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
249 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
565 ₽
Посуда для СВЧ форма круглая
-15%
1223 ₽
1439
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
1990 ₽
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
новинка
860 ₽
Ручной пресс для цитрусовых 7*13см Berghoff Leo
1099 ₽
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
157 ₽
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
529.2 ₽
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
новинка
1270 ₽
Форма для запекания силиконовая "роза" 25*25*8см Berghoff Studio
549 ₽
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
217 ₽
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
759 ₽
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
790 ₽
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Приготовить бисквит в форме 18 см. Разрезать на 3-4 коржа.
На весь экран
шаг 2
Приготовить суфле как в рецепте http://www.edimdoma.ru/retsepty/40593-tort-pod-melodiyu-sherburgskih-zontikov Собрать так же тортик., поставить в холодильник для застывания.
На весь экран
шаг 3
Из трех яиц приготовить квадратный бисквит. После выпечки разрезать на две полосы.
На весь экран
шаг 4
Выложить в форму.
На весь экран
шаг 5
...
На весь экран
шаг 6
В средину формы поставить бисквит с суфле.
На весь экран
шаг 7
Пространство между бортиками залить суфле ( можно предварительно оставить 200-300 гр. суфле или приготовить новое). Поставить в холодильник на 1 час.
На весь экран
шаг 8
После охлаждения достать из формы.
На весь экран
шаг 9
Покрыть масляным кремом.
На весь экран
шаг 10
Украсить мастикой.
На весь экран
шаг 11
На верх торта выложить круг с нанесенными полосами.
На весь экран
шаг 12
Для боков торта раскатать длинную полосу. Прикрепить . Высота полосы должна быть на 1-2 см больше высоты торта.
На весь экран
шаг 13
Добавить украшения по своему желанию. У меня получилось вот такое колье из каремели, бусинок и жгутиков мастики.
На весь экран
шаг 14
...
На весь экран
шаг 15
По желанию украсить торт цветком
На весь экран
шаг 16
и добавить декоративные элементы.
На весь экран
шаг 17
Думаю такой торт оценят все женщины.)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
😘Просто Свадебный😱 такой белоснежный ...Какие ручки золотые!!!👌СУПЕР👍heart
Оксаночка, вкус торта просто бесподобный...👍👍👍 Конечно к твоей красоте моему тортику еще очень далеко, но он очень вкусный вышел...нежный тающий бисквит и нежнейшее суфле....низкий поклон за рецепт. На ошибку в надписи не смотрим...в час ночи мозги сначала на русском работали а потом на украинский перешли...На цветок сил не хватило, хотела сделать корону из айсинга, такую красивую нарисовала, долго сушила, а потом она поломалась...обидно до слез...но будем работать и набивать руку.👌 А еще края мои опали, видно тонко раскатала мастику, так я их завернула наружу и приклеила, типа так надо... выкручивалась как могла.pooh_lol
мой голос за красоту и трудолюбие👌
Оксана, как всегда безупречная работа, шикарное оформление торта! Молодчинка!
очень красиво!голосую 73-я:)