НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонное наслаждение

Юлия Высоцкая

17 октября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Брауни с макадамией и белым шоколадом

Вместо макадамии можно взять любые другие орехи.

Юлия Высоцкая

09 мая 2010

Морковный торт

IZYUMKA

24 мая 2012

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень сочный, по-весеннему легкий, с хрустящими орешками - морковный тортик. Надеюсь, всем понравится! В последнее время, в меню многих ресторанов есть морковные тортики. Они везде разные по вкусу, так как существует очень много рецептов. Один из самых главных - швейцарский морковный торт.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

яйца 4 шт

сахар 100 гр

растительное масло 1/2 стакана

мука 2 ст

морковь 1 кг

ваниль стручок

корица 3 ст. л.

разрыхлитель теста 2 пачки

грецкие орехи 200 гр

сыр Маскарпоне 1/2 пачки

творог 100 гр

крем творожно-лимонный 1/2 пачки

желатин 30 гр

цедра лимона

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Взбиваем миксером яйца в пышную пену, по-немногу добавляя сахар. Его количесвто я уменьшила, по сравнению с исходным рецептом. Все-таки хотелось получить в итоге сладость полегче.

На весь экран

# шаг 2/9

Добавляем полстакана растительного масла, ваниль и корицу, продолжая при этом взбивать. Имено корица придает торту неповторимый аромат в сочетании с морковью.

На весь экран

# шаг 3/9

Вбить муку и разрыхлитель теста.

На весь экран

# шаг 4/9

Натираем на мелкой терке морковь. У меня электронная овощетерка, так что на это у меня ушло не больше минуты.

На весь экран

# шаг 5/9

Аккуратно добавлям морковь и грецкие орехи в нашу смесь. Орехи тут просто обязательно необходимы. Они придают особую пикантность, да еще и приятно хрустят среди сочных коржей.

На весь экран

# шаг 6/9

Далее, делим массу на 2-3 части и выпкаем около 40 минут. Я этот торт пекла в мультиварке.Она просто чудесная! Я столько всего в ней пеку, тушу и варю. В духовке у меня никогда не получались такие пышные и высокие творожные запеканки, как в ней. Вот и торт я тоже вместе с ней творила. У меня получилось 3 высоких коржа, два пошли на торт, а один просто так съели с чайком.

На весь экран

# шаг 7/9

Тем временем, пока готовятся коржи, можно сделать крем. Для этого: Замочить желатин в холодной воде. У меня быстрорастовримый, так что через 5 минут он уже был в нужной кондиции. Взбить при помощи блендера или миксера творог, Маскарпоне и лимонный крем. Продолжая взбивать, добавить желатин и тертую цедру лимона.

На весь экран

# шаг 8/9

Как только коржи будут готовы, начать сборку: хорошо пропитать кремом все половинки и верхнюю часть торта. Украшающие элементы имеет смысл нанести сразу, иначе потом крем зажелируется и на нем ничего не будет держаться. При небольших усилиях получился вот такой нарядный и сочный торт!

На весь экран

# шаг 9/9

Моя принцесса осталась довольной от тортика, а я от того, что удалось скормить столько морковки и творога!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Кекс из свеклы

Рецепт Стелиоса Парлиарос (Греческая кухня).

Валентина

04 июля 2014

Рецепты

ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ

Очень вкусные и ароматные пирожные с творожно-банановым кремом, прослойкой из ломтиков банана и легкой цитрусовой ноткой. Не очень трудоемкие в выпечке. И еще, ни в бисквите, ни в креме нет ни грамма

Рецепты

Рецепты

Ванильный бисквитный пирог

Ароматный и нежный пирог с бархатистой текстурой. При желании в тесто можно добавить ягоды, шоколадные капли, изюм и т.п. А можно и не добавлять, а просто присыпать готовый пирог сахарной пудрой.

Катерина_Н

05 февраля 2016

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(40)

Что готовим?

Из чего?

без сахара, с сахаром

Как?

Последние новости

новости

Что приготовить из капусты? Вот простой рецепт вкусной и воздушной запеканки

Из капусты можно приготовить множество вкусных и полезных блюд, в том числе щи, оладьи и запеканку.

Едим Дома

26 апреля 2024

296

новости

Кому нельзя есть магазинные куличи? Ответила нутрициолог

Кулич — одно из главных пасхальных блюд. Но не все хозяйки успевают приготовить его к празднику,

Едим Дома

26 апреля 2024

249

новости

Нутрициолог назвала 3 маринада для диетического шашлыка — мясо будет готово за час!

Шашлык — слишком калорийное и «тяжелое» угощение, но такое вкусное! Сделать его более диетическим

Едим Дома

26 апреля 2024

219

новости

Врач Малышева назвала 2 главные опасности, которые подстерегают дачников

Врач и телеведущая Елена Малышева в эфире программы «Жить здорово!» рассказала об опасностях,

Едим Дома

26 апреля 2024

198

Комментарии — 43

Александра

8 лет назад

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, модель Вашей мультиварки.

yanina101

9 лет назад

Здравствуйте,подскажите новичку.А корицы столько не много, горчить не будет?

Ирина Арканникова

10 лет назад

необычное оформление,нестандартное! супер!

tatyanavlasenko2011

11 лет назад

Можно ли уточнить, что такое крем творожно-лимонный? Он готовім продается или его нужно делать самому? Рецепт очень хороший, хочу попробовать приготовить.

светик

11 лет назад

голосуюflowerflowerflower

IZYUMKA

11 лет назад

светик,

спасибо, Светик!flower

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Морковный торт

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0