Салат из капусты с щавелем на подушке из маринованной свеклы
Описание рецепта
Наконец-то пришло лето... И теперь молодые овощи и зелень частые гости на нашем столе. Этот салат очень вкусный и сочный с легкой кислинкой и ароматом имбиря...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста белокочаннаяпо вкусу
- щавель свежийпо вкусу
- свеклапо вкусу
- лимонный сокпо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
- соевый соуспо вкусу
- имбирьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории12кКал0.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В оригинальном рецепте этот салат делается из пекинской капусты, но я заменила ее на молодую белокачанную.
- Шаг 2
Свеклу нашинковать и замариновать в смеси оливкового масла, соевого соуса, сухого имбиря и лимонного сока.
- Шаг 3
Капусту также мелко нашинковать
- Шаг 4
Щавель помыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой.
- Шаг 5
На тарелку выложить свеклу, а сверху горкой выложить капусту со щавелем.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Испекла маковые маффины без яиц и молока: дома сказали, чтобы поторапливалась со второй партией!
Что будет, если есть чернику каждый день? Диетолог две недели питать ягодой, чтобы проверить
Постные конвертики из лаваша разлетаются как горячие пирожки: делюсь самой удачной начинкой
Комментарии
18ещё один шок - имбирь!!! со свеклой!!! с капустой!!! Со щавелем!!! просто обалдеть!!! Это просто бомба!😍
Викуля, недавно готовила твой салатик)) вкусный и супервитаминный)) мне пришелся очень по вкусу)) так что большое тебе спасибо за рецепт))
:)Просто, а как вкусно и полезно, а к тому же красиво!Вчера проголосовать за такую полезность не успела сегодня 5+++👍pooh_lolheart
Просто потясающе красиво выглядит:)
Как красиво! Его уже хочется прямо сейчас!:) Голсоую 17-яheart