Салат из капусты с щавелем на подушке из маринованной свеклы
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Наконец-то пришло лето... И теперь молодые овощи и зелень частые гости на нашем столе. Этот салат очень вкусный и сочный с легкой кислинкой и ароматом имбиря...Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста белокочаннаяпо вкусу
- щавель свежийпо вкусу
- свеклапо вкусу
- лимонный сокпо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
- соевый соуспо вкусу
- имбирьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории12кКал0.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В оригинальном рецепте этот салат делается из пекинской капусты, но я заменила ее на молодую белокачанную. - Шаг 2
Свеклу нашинковать и замариновать в смеси оливкового масла, соевого соуса, сухого имбиря и лимонного сока. - Шаг 3
Капусту также мелко нашинковать - Шаг 4
Щавель помыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой. - Шаг 5
На тарелку выложить свеклу, а сверху горкой выложить капусту со щавелем.
Оценить519
0