Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Творожные мини-чизкейки с белым шоколадом и вишней

Творожные мини-чизкейки с белым шоколадом и вишней
Творожные мини-чизкейки с белым шоколадом и вишней
Творожные мини-чизкейки с белым шоколадом и вишней
42669 ed4 square100
Творожные мини-чизкейки с белым шоколадом и вишней
Творожные мини-чизкейки с белым шоколадом и вишней
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусные мини-чизкейки. Легкие в приготовлении, к тому же ещё и без выпекания... Посвящается всем любителям творога.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для песочной основы:
Печенье - 150 г
Сливочное масло - 50 г
Сахар - 1 ст. л.
*************************
Для творожного крема:
Сливки 30% - 200 мл
Белый шоколад - 100 г
Творог - 500 г
Сахар - 150 г (или по вкусу)
Желатин - 1 ст. л.
Ванилин
***********************
Для вишнёвого желе:
Вишня (без косточек) - 300 г
Сахар - 100 г (или по вкусу)
Желатин - 1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Сначала делаем песочную основу. Измельчаем в блендере печенье.
Сначала делаем песочную основу. Измельчаем в блендере печенье.
На весь экран
шаг 2
Добавляем растопленное сливочное масло, сахар.
Добавляем растопленное сливочное масло, сахар.
На весь экран
шаг 3
Перемешиваем и утрамбовываем на дно формочек. У меня была форма для кекса и кексов)).
Перемешиваем и утрамбовываем на дно формочек. У меня была форма для кекса и кексов)).
На весь экран
шаг 4
Ставим в холодильник до застывания.
Ставим в холодильник до застывания.
На весь экран
шаг 5
100 мл сливок нагреваем и растапливаем в них белый шоколад. Готовим желатиновый раствор (желатин нужно залить 100 г кипячённой воды, перемешать до полного растворения) и добавляем к сливкам с белым шоколадом.
100 мл сливок нагреваем и растапливаем в них белый шоколад. Готовим желатиновый раствор (желатин нужно залить 100 г кипячённой воды, перемешать до полного растворения) и добавляем к сливкам с белым шоколадом.
На весь экран
шаг 6
Творог прокручиваем в блендере или пропускаем через сито, перемешиваем с сахаром.
Творог прокручиваем в блендере или пропускаем через сито, перемешиваем с сахаром.
На весь экран
шаг 7
100 мл сливок взбиваем до мягких пиков. Творог и взбитые сливки добавляем к сливочно-шоколадно-желатиновой смеси.
100 мл сливок взбиваем до мягких пиков. Творог и взбитые сливки добавляем к сливочно-шоколадно-желатиновой смеси.
На весь экран
шаг 8
Готовый крем раскладываем на песочную основу по формочкам и ставим в холодильник.
Готовый крем раскладываем на песочную основу по формочкам и ставим в холодильник.
На весь экран
шаг 9
Вишню без косточек засыпаем сахаром, ставим на средний огонь и даём покипеть минут пять. Добавляем желатиновый раствор.
Вишню без косточек засыпаем сахаром, ставим на средний огонь и даём покипеть минут пять. Добавляем желатиновый раствор.
На весь экран
шаг 10
Вишневое желе распределяем на творожный крем и снова ставим в холодильник. Приятного аппетита!
Вишневое желе распределяем на творожный крем и снова ставим в холодильник. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 73
Ed4 square50
Отправить
Юлия
Юлия
17.01.2013 08:12:20

Красотень какая!! Заберу в КК! Попробую сделать..тем более повод есть)) детям буду делать в порционных формочкахpooh_lolflower

Iren Bennington
Iren Bennington
05.11.2012 00:23:42

Сегодня приготовила строго по рецепту. Сумасшедшая вкуснятина! Очень нежный!)))))👌

Галина
Галина
23.06.2012 13:22:59

Делала!!!!! Спасибо за рецепт, муж ел с радостью и остался доволен пирожными!!!!👍👍👍
Очень нежное, КЛАСС!!!!!!

Лина
Лина
23.06.2012 23:47:28
Галина,

Очень рада, что вам понравился рецепт.:)Моему мужу тоже нравятся эти пирожные.pooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
13.06.2012 01:01:21

Легкий вкусный десерт! 37-яflower

Лина
Лина
13.06.2012 22:34:57
Снежинка Татьяна,

спасибо 👍flower

Veronika
Veronika
13.06.2012 00:37:10

Голосую😀

Лина
Лина
13.06.2012 22:35:22
Veronika,

благодарю 👍flower

Показать еще комментарии