+ 1000
+ 1000

Закусочные булочки с тмином

Закусочные булочки с тмином
Закусочные булочки с тмином
Закусочные булочки с тмином
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Эти маленькие булочки хорошо подходят к первым блюдам.
Ингредиенты
мука ржаная 100 г
мука пшеничная 400 г
вода 350 г (именно грамм... я ее взвешивала)
10 г свежих дрожжей
10 г соли
тмин 1 ч.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/3

Приготовить пшенично-ржаное тесто http://www.edimdoma.ru/retsepty/42754-hleb-s-maslinami-ot-rishara-bertine В готовое тесто добавить тмин.
Приготовить пшенично-ржаное тесто http://www.edimdoma.ru/retsepty/42754-hleb-s-maslinami-ot-rishara-bertine В готовое тесто добавить тмин.
На весь экран

шаг 2/3

Сформовать из теста небольшие булочки круглой формы. Они должны быть совсем маленькими, на 1-2 укуса.
Сформовать из теста небольшие булочки круглой формы. Они должны быть совсем маленькими, на 1-2 укуса.
На весь экран

шаг 3/3

Накрыть льняным полотенцем и поставить на расстойку на 40-50 минут. По истечении этого времени сделать острым ножом на булочках крестообразные надрезы. Духовку предварительно разогреть до 220 градусов. Открыть духовку, обрызгать стенки водой и быстро посадить булки. Дверцу закрыть и выпекать 12-16 минут.
Накрыть льняным полотенцем и поставить на расстойку на 40-50 минут. По истечении этого времени сделать острым ножом на булочках крестообразные надрезы. Духовку предварительно разогреть до 220 градусов. Открыть духовку, обрызгать стенки водой и быстро посадить булки. Дверцу закрыть и выпекать 12-16 минут.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 63
Отправить
Maxberry
Maxberry
8 лет назад

Люблю любую выпечку с тмином. Голосую! 😀

Ла Ванда
Ла Ванда
8 лет назад
Maxberry,

Спасибо))))))))))

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
8 лет назад

41flower Все гениальное просто👌

Ла Ванда
Ла Ванда
8 лет назад
Виктория Головашевич,

👍👍👍 Спасибо, Викуля!!!

Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад

42-ая к тебе, Викуль на аппетитные булочки!flowerflower😘😀

Ла Ванда
Ла Ванда
8 лет назад
Мария KMW,

Мы с булочками очень тебе рады)))))))))))):*:*:*

светик
светик
8 лет назад

Викуль,голосую юбилейная 40-я очень вкусно и сытноheartheartheart

Ла Ванда
Ла Ванда
8 лет назад
светик,

Светочка, спасибки!!!:*:*:*

Цветана
Цветана
8 лет назад

Булочки я люблю...голосуюflowerflowerflower

Ла Ванда
Ла Ванда
8 лет назад
Цветана,

👍👍👍

Показать еще комментарии