Креветки по-тайски
Описание рецепта
4 порции Калорийность: 140 ккал. Подготовка: 15 мин. Приготовление: 10–15 мин.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лайм5шт.
- перец чили2шт.
- имбирь50г
- чеснок2стакан
- сок3ст. л.
- кунжутное масло5ст. л.
- соль морскаяпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры87г108.75% от дневной нормы
- Углеводы46г15.33% от дневной нормы
- Калории992кКал41.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Чеснок и имбирь очистите от кожуры и натрите на мелкой терке.
- Шаг 1
Стебли лимонника порежьте на 4 части.
- Шаг 2
Перец чили измельчите, смешайте с имбирем и чесноком, добавьте апельсиновый сок, соль, кунжутное масло, листья лайма, лимонник, хорошо перемешайте.
- Шаг 3
В получившийся маринад выложите креветки и оставьте на 4–6 часов в холодильнике.
- Шаг 4
Заверните креветки вместе с маринадом в 2–3 слоя фольги и запекайте на решетке 15 минут или прямо на углях 10–12 минут.
- Шаг 5
Совет: чтобы не искать для маринада все ингредиенты по отдельности, покупайте готовый набор для тайского супа том-ям – в нем есть все необходимое.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Заменила мясо на чечевицу и приготовила постную версию "болоньезе": это блюдо сводит всех с ума
Найдена главная пищевая привычка долгожителей: вот какой завтрак они предпочитают
Узнала секрет сочной рыбы от технолога РОСБИОТЕХа Быстрова: теперь готовлю сибас только так — родня "сметает" вкуснятину в один присест
Комментарии
1Идеальный маринад для креветок!