Пеленгас "Азовский"
Описание рецепта
Я использовала пеленгас, потому что это рыба без мелких костей и очень вкусная. Но конечно же, можно приготовить любую другую.
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории260кКал10.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
У рыбы отрезать голову и хвост. Аккуратно вынуть внутренности и вымыть.
- Шаг 1
Кожу очень аккуратно,не повредив её, снять.
- Шаг 2
Приготовить фарш из филе , которое мы вынули. Добавить яйца, рис, сметану, посолить и поперчить.
- Шаг 3
Нафаршировать рыбу фаршем
- Шаг 4
На фольгу смазанную маслом, выложить рыбу. Приложить к краям голову и хвост.Смазать сметаной.
- Шаг 5
Завернуть в фольгу и поставить запекаться при 200С. на 40 мин.
- Шаг 6
Рыбку подавать охлаждённой.
Автор рецепта
Что готовим
- пеленгас
- ... в духовке
- ... на сковороде
- хе из пеленгаса
- котлеты из пеленгаса
- ... в кляре
- ... в кляре на сковороде
- ... на мангале на решетке
- ... в духовке кусочками
- ... в духовке целиком
- маринованный ... кусочками
- филе пеленгаса на сковороде
- саламура из пеленгаса
- саламур из пеленгаса по керченски
- филе пеленгаса в духовке
- пеленгаса в духовке с картошкой
- фаршированнный ...
Похожие рецепты
Последние новости
Бросила на сковороду овощи, разбила яйца: яркая, ароматная и полезная шакшука готова — идеальный завтрак
Разрешено ли сало при диабете — ответили диетологи Павлова и Русакова
Больше не выбрасываю сваренную насмарку кашу — делюсь правильным рецептом и лайфхаками по приготовлению разных круп
Комментарии
9голосую😀
С 10-м голосом заглянула к вам😀
9-я за рыбку из моего края!pooh_lol😀
😀Голосую!flower
6-ая👌👌👌flower