Видеорецепты по теме
Грибы шиитаке с молодой капустой
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Это один из моих самых любимых грибов. А я поклонница восточной кухни. У нас продают такие грибы только в сушеном виде. Обожаю этот запах.
Ингредиенты
Грибы шиитаке - 50 г сухих
морковь - 1шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
перец чили - 1 шт.
масло растительное - 3 ложки
капуста - 200 г
соевый соус - 2 ст. ложки
куриный бульон или кипяченая вода - 3 ложки,
соль
кунжут
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Грибы замочить в холодной воде на 30 минут. Затем порезать.
На весь экран
шаг 2
В сковороде, желательно на кунжутном масле, поджарить овощи- морковь, крупно порезанный по-восточному лук, чеснок, добавить острый чили (у меня зеленый). Жарить 5 минут.
На весь экран
шаг 3
К овощам добавить грибы и молодую, крупно порезанную капусту. Можно использовать пекинскую капусту или салат айсберг.
На весь экран
шаг 4
Влить 2 ложки соевого соуса и 3 ложки куриного бульона. Жарить все вместе еще 5 минут. Соль по вкусу. Посыпать кунжутом. К этому блюду можно подать рисовую лапшу или рис. Без гарнира тоже замечательно.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(55)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
52ая)) как вкусно)) безусловно, шиитаке - отличные грибы с ярким вкусом))
Спасибо, Оля!👍flower
Грибы я ооочень люблю, но для нашей местности - это недосягаемая экзотика😱51-я за нее и голосую😋
Благодарю, Наташенька 👍heart
50-й,Лана!😎
Танюша 👍heart
49-я!heartflower
Риточка -👍👍😘😘
Светочка, лови голос😀
Оксанчик, спасибо👍👍heart