+ 1000
+ 1000

Чай Масала

Чай Масала
Чай Масала
Чай Масала
Чай Масала
Чай Масала
Чай Масала
Чай Масала
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Мне нравятся эксперименты. Именно поэтому я всегда пробую готовить что-то новенькое и довожу рецепт до совершенства. Кухни народов мира отличаются друг от друга своими традиционными блюдами, но в каждой кухни у меня есть фавориты (по-настоящему любимые блюда). К Индийской кухне и всему её разнообразии специй отношусь с особым трепетом и любовью. Масала чай- это согревающий и бодрящий напиток Индии. Этот рецепт я доводила до совершенства самостоятельно, предварительно ознакомившись с традициями, различными способностями и рецептами. Пробуйте!

Ингредиенты
молоко и вода (2:1)
(специи добавляю на глаз, но тут укажу примерно на пол-литра чая):
1-2 ст.л. чёрного чая
сахар или мёд (1 ст.л.) - я добавляю 0.5 ч.л. коричневого сахара
1 щепотка молотый перец
1 щепотка кардамона
1 щепотка корицы (или 1 небольшая палочка)
1 щепотка молотого имбиря
1 щепотка мускатного ореха
1 гвоздика
(бадьян по желанию - маленькая часть от звёздочки)

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Ингредиенты могут варьироваться в зависимости от предпочтений. (кстати, я бадьян не добавляю).
Ингредиенты могут варьироваться в зависимости от предпочтений. (кстати, я бадьян не добавляю).
На весь экран
Доводим молоко с водой до кипения.
Доводим молоко с водой до кипения.
На весь экран
Добавляем все ингредиенты и варим 5 минут (постоянно помешивая).
Добавляем все ингредиенты и варим 5 минут (постоянно помешивая).
На весь экран
Выключаем, закрываем крышку и даём настояться 10-15 мин.
Выключаем, закрываем крышку и даём настояться 10-15 мин.
На весь экран
Процедить перед подачей.
Процедить перед подачей.
На весь экран
Пить тёплым!
Пить тёплым!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
Екатерина
Екатерина
8 лет назад

я теперь Ваш чай каждое утро пью! Спасибо Вам большое за рецепт!flowerflowerflower

Наталья Фёдорова
Наталья Фёдорова
8 лет назад
Екатерина,

мне очень приятны такие комментарии! на здоровье! 😱flower

Elen@Lat
Elen@Lat
8 лет назад

😀А я очень люблю чай с молоком)Чай у Вас оочень ароматный)heart

Наталья Фёдорова
Наталья Фёдорова
8 лет назад
Elen@Lat,

пряный чай получается. flowerheart

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Чай я обожаю, но вот с молоком у нас не сраслось!😱

Наталья Фёдорова
Наталья Фёдорова
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

восток- дело тонкое и на любителя! 😱

Veronika
Veronika
8 лет назад

Вкусный чай! 😀

Наталья Фёдорова
Наталья Фёдорова
8 лет назад
Veronika,

ага, я его просто обожаю! 😱

Булочка
Булочка
8 лет назад

Спасибо за рецепт, попробуем 😀

Наталья Фёдорова
Наталья Фёдорова
8 лет назад
Булочка,

надеюсь вам понравится! 😱