Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Чай Масала

Чай Масала
Чай Масала
Чай Масала
Чай Масала
46924 ed4 square100
Чай Масала
Чай Масала
Чай Масала
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Мне нравятся эксперименты. Именно поэтому я всегда пробую готовить что-то новенькое и довожу рецепт до совершенства. Кухни народов мира отличаются друг от друга своими традиционными блюдами, но в каждой кухни у меня есть фавориты (по-настоящему любимые блюда). К Индийской кухне и всему её разнообразии специй отношусь с особым трепетом и любовью. Масала чай- это согревающий и бодрящий напиток Индии. Этот рецепт я доводила до совершенства самостоятельно, предварительно ознакомившись с традициями, различными способностями и рецептами. Пробуйте!

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

молоко и вода (2:1)

(специи добавляю на глаз, но тут укажу примерно на пол-литра чая):
1-2 ст.л. чёрного чая
сахар или мёд (1 ст.л.) - я добавляю 0.5 ч.л. коричневого сахара
1 щепотка молотый перец
1 щепотка кардамона
1 щепотка корицы (или 1 небольшая палочка)
1 щепотка молотого имбиря
1 щепотка мускатного ореха
1 гвоздика

(бадьян по желанию - маленькая часть от звёздочки)

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
163665 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Ингредиенты могут варьироваться в зависимости от предпочтений. (кстати, я бадьян не добавляю).
Ингредиенты могут варьироваться в зависимости от предпочтений. (кстати, я бадьян не добавляю).
На весь экран
шаг 2
Доводим молоко с водой до кипения.
Доводим молоко с водой до кипения.
На весь экран
шаг 3
Добавляем все ингредиенты и варим 5 минут (постоянно помешивая).
Добавляем все ингредиенты и варим 5 минут (постоянно помешивая).
На весь экран
шаг 4
Выключаем, закрываем крышку и даём настояться 10-15 мин.
Выключаем, закрываем крышку и даём настояться 10-15 мин.
На весь экран
шаг 5
Процедить перед подачей.
Процедить перед подачей.
На весь экран
шаг 6
Пить тёплым!
Пить тёплым!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Екатерина
Екатерина
08.10.2012 16:26:35

я теперь Ваш чай каждое утро пью! Спасибо Вам большое за рецепт!flowerflowerflower

Наталья Фёдорова
Наталья Фёдорова
08.10.2012 21:52:07
Екатерина,

мне очень приятны такие комментарии! на здоровье! 😱flower

Elen@Lat
Elen@Lat
01.10.2012 23:30:02

😀А я очень люблю чай с молоком)Чай у Вас оочень ароматный)heart

Наталья Фёдорова
Наталья Фёдорова
02.10.2012 10:05:02
Elen@Lat,

пряный чай получается. flowerheart

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
01.10.2012 22:55:46

Чай я обожаю, но вот с молоком у нас не сраслось!😱

Наталья Фёдорова
Наталья Фёдорова
02.10.2012 10:06:29
Снежинка Татьяна,

восток- дело тонкое и на любителя! 😱

Veronika
Veronika
01.10.2012 15:09:50

Вкусный чай! 😀

Наталья Фёдорова
Наталья Фёдорова
01.10.2012 15:13:09
Veronika,

ага, я его просто обожаю! 😱

Булочка
Булочка
01.10.2012 09:42:16

Спасибо за рецепт, попробуем 😀

Наталья Фёдорова
Наталья Фёдорова
01.10.2012 10:02:37
Булочка,

надеюсь вам понравится! 😱