+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Трубочки с грецкими орехами

Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
6 персон
 
В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
857
кКалл
36%
Белки13 г
Жиры51 г
Углеводы89 г
% от дневной нормы
3 %
10 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
420 г
200 г
200 г
160 г
150 г
40 г
1 шт.
30 мл
½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
Вам также пригодится
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
305 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
1725 руб.
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
1439 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
330 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
1694 руб.
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
1599 руб.
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
1091 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая
524 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
729.4 руб.
Форма Tescoma DELICIA для 12 пышек 623222
2090 руб.
фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
250573 ed4 square150
239388 ed4 square150
158318 ed4 square150
124784 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Орехи слегка поджарить в сковороде и измельчить в блендере в крупную крошку.
Орехи слегка поджарить в сковороде и измельчить в блендере в крупную крошку.
На весь экран
шаг 3
Добавить сахар, корицу, мед и перемешать.
Добавить сахар, корицу, мед и перемешать.
На весь экран
шаг 4
Просеять 400 г муки, добавить к ней предварительно охлажденную сметану и натереть на терке 125 г предварительно охлажденного сливочного масла. Замесить тесто так, чтобы оно стало однородным и эластичным, и разделить на несколько частей.
Просеять 400 г муки, добавить к ней предварительно охлажденную сметану и натереть на терке 125 г предварительно охлажденного сливочного масла. Замесить тесто так, чтобы оно стало однородным и эластичным, и разделить на несколько частей.
На весь экран
шаг 5
На присыпанной мукой поверхности раскатать каждую часть теста так, чтобы получился круглый пласт диаметром 25–30 см, а затем разрезать его на треугольники.
На присыпанной мукой поверхности раскатать каждую часть теста так, чтобы получился круглый пласт диаметром 25–30 см, а затем разрезать его на треугольники.
На весь экран
шаг 6
На широкую часть каждого треугольника выложить немного ореховой начинки и свернуть в трубочку.
На широкую часть каждого треугольника выложить немного ореховой начинки и свернуть в трубочку.
На весь экран
шаг 7
Желток перемешать с молоком.
Желток перемешать с молоком.
На весь экран
шаг 8
Бумагу для выпечки смазать сливочным маслом и застелить противень и выложить трубочки.
Бумагу для выпечки смазать сливочным маслом и застелить противень и выложить трубочки.
На весь экран
шаг 9
Смазать их желтком с молоком и выпекать в разогретой духовке 30 минут.
Смазать их желтком с молоком и выпекать в разогретой духовке 30 минут.
На весь экран
шаг 10
Готовые трубочки смазать оставшимся сливочным маслом.
Готовые трубочки смазать оставшимся сливочным маслом.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Liudmila  Ivaneeva
Liudmila Ivaneeva
11.11.2015 17:56:01

Очень сладкая начинка, если мед ,то сахар не нужен

caramel
caramel
16.01.2012 00:27:09

Очень вкусно. Только теста мало на такое количество начинки. У меня орехов осталось еще на 2 приготовления.

Танечка
Танечка
27.09.2011 16:44:24

Вкусно и очень быстро. Спасибо.

Amaralis
Amaralis
13.02.2010 02:35:39

Юличка,спасибо вам за этот рецепт,я очень обажаю сладасти и все что с ними связано.Спасибо за ваши рецепты.

Lengo_Елена
Lengo_Елена
11.02.2010 16:17:13

Можно в качестве начинки использовать айвовое варенье. Тоже очень вкусно получается :)

Показать еще комментарии