Видеорецепты по теме
Трубочки с грецкими орехами
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
6 персон
Из телепередачи
В гостях у японского повара от 11 ноября 2007Пищевая ценность порции
857
кКалл
36%
| Белки | 13 г |
| Жиры | 51 г |
| Углеводы | 89 г |
% от дневной нормы
3 %
10 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 420 г |
| 200 г |
| 200 г |
| 160 г |
| 150 г |
| 40 г |
| 1 шт. |
| 30 мл |
| ½ ч. л. |
Вам также пригодится
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
305 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
1725 руб.
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
1439 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
330 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
1694 руб.
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
1599 руб.
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
1091 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая
524 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
729.4 руб.
Форма Tescoma DELICIA для 12 пышек 623222
2090 руб.
фотоотчеты к рецепту4
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Орехи слегка поджарить в сковороде и измельчить в блендере в крупную крошку.
На весь экран
шаг 3
Добавить сахар, корицу, мед и перемешать.
На весь экран
шаг 4
Просеять 400 г муки, добавить к ней предварительно охлажденную сметану и натереть на терке 125 г предварительно охлажденного сливочного масла. Замесить тесто так, чтобы оно стало однородным и эластичным, и разделить на несколько частей.
На весь экран
шаг 5
На присыпанной мукой поверхности раскатать каждую часть теста так, чтобы получился круглый пласт диаметром 25–30 см, а затем разрезать его на треугольники.
На весь экран
шаг 6
На широкую часть каждого треугольника выложить немного ореховой начинки и свернуть в трубочку.
На весь экран
шаг 7
Желток перемешать с молоком.
На весь экран
шаг 8
Бумагу для выпечки смазать сливочным маслом и застелить противень и выложить трубочки.
На весь экран
шаг 9
Смазать их желтком с молоком и выпекать в разогретой духовке 30 минут.
На весь экран
шаг 10
Готовые трубочки смазать оставшимся сливочным маслом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень сладкая начинка, если мед ,то сахар не нужен
Очень вкусно. Только теста мало на такое количество начинки. У меня орехов осталось еще на 2 приготовления.
Вкусно и очень быстро. Спасибо.
Юличка,спасибо вам за этот рецепт,я очень обажаю сладасти и все что с ними связано.Спасибо за ваши рецепты.
Можно в качестве начинки использовать айвовое варенье. Тоже очень вкусно получается :)