+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Зеленый салат с лесными грибами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
11
21670
2
Реклама

Теплый салат с тыквой и свеклой

Теплый салат с тыквой и свеклой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Опять тыква.....ароматная,мускатная она прекрасно сочетается с запеченой свеклой и бальзамиком....Вкусный и яркий салат...нашла его пролистывая старые номера ХлебСоль,захотелось чего-то солнечного и вот...вуаля!!!Прекрасно подойдет и в качестве закуски,и в качестве гарнира))
Ингредиенты

3 небольших свеклы
300 г мякоти тыквы
2 черешка сельдерея
микс салатных листьев (или любой салат,какой вам нравится)
1 ст.л. арахиса
1 ст.л. кедровых орешков
1 ст. тыквенных семечек
2 веточки шалфея (или розмарина,он тоже хорош с тыквой)
5 ст.л.бальзамического уксуса
4 ст.л. оливкового масла
соль,перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Свеклу почистить и помыть. Выложить в форму,посолить,поперчить и полить 2 ст.л. оливкового масла.
Свеклу почистить и помыть. Выложить в форму,посолить,поперчить и полить 2 ст.л. оливкового масла.
На весь экран
шаг 2/8
Завернуть в фольгу (я использовала три слоя,будет ясно позже,зачем) и поставить на 40 минут в разогретую до 200 градусов духовку.
Завернуть в фольгу (я использовала три слоя,будет ясно позже,зачем) и поставить на 40 минут в разогретую до 200 градусов духовку.
На весь экран
шаг 3/8
На сухой сковороде обжарить семечки и орешки.
На сухой сковороде обжарить семечки и орешки.
На весь экран
шаг 4/8
Нарезать тыквы крупными ломтиками,сельдерей кусочками.
Нарезать тыквы крупными ломтиками,сельдерей кусочками.
На весь экран
шаг 5/8
В соседнюю фольгу со свеклой сложить тыкву с сельдереем и розмарином,полить ол. маслом,посолить поперчить и завернуть)))чтобы не окрасилась тыква)) и поставить в духовку на 15-17 минут,увеличив температуру до 220 градусов.
В соседнюю фольгу со свеклой сложить тыкву с сельдереем и розмарином,полить ол. маслом,посолить поперчить и завернуть)))чтобы не окрасилась тыква)) и поставить в духовку на 15-17 минут,увеличив температуру до 220 градусов.
На весь экран
шаг 6/8
Я поставила потом еще и на 5 минут под гриль,чтобы подзолотить корочку.А когда достала, божественный запах розмарина зполнил кухню..это нереально!!!
Я поставила потом еще и на 5 минут под гриль,чтобы подзолотить корочку.А когда достала, божественный запах розмарина зполнил кухню..это нереально!!!
На весь экран
шаг 7/8
Немного остудим овощи. Режем свеклу такими же кусочками,как нарезана тыква. Выкладываем на тарелку овощи,присыпаем листьями салата и посыпаем орешками.
Немного остудим овощи. Режем свеклу такими же кусочками,как нарезана тыква. Выкладываем на тарелку овощи,присыпаем листьями салата и посыпаем орешками.
На весь экран
шаг 8/8
Сверху поливаем бальзамиком и все.. Приятного!!!
Сверху поливаем бальзамиком и все.. Приятного!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Отправить
Julia Z
Julia Z
7 лет назад

vkusno😋flower

Nadin
Nadin
7 лет назад
Julia Z,

спасибоflowerflowerflower

Мурзик
Мурзик
7 лет назад

Надин, вкусно тут у тебя)) и фото красивое, яркое))

Nadin
Nadin
7 лет назад
Мурзик,

ой,спасибо большое-пребольшое😀😀flowerflowerflower

Elen@Lat
Elen@Lat
7 лет назад

😀Ммм, вкуснотень, )))heart

Nadin
Nadin
7 лет назад
Elen@Lat,

спасибоheartheartheart

Cheer Nika
Cheer Nika
7 лет назад

Замечательный салат!👌 Забираюpooh_lol😘heart

Nadin
Nadin
7 лет назад
Cheer Nika,

урра!! я очень рада!!спасибо за вниманиеheartheartheartheart

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Очень полезный салатик, Надюш!😀

Nadin
Nadin
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

спасибо,Танюшаflowerflower

Показать еще комментарии