
Чизкейк пикантный
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Это чудесная закуска, необычная, эффектная, полезная и вкусная! Попробуйте, и вы поймете это!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- хлеб ржаной350.0г
- масло сливочное100.0г
- фета250.0г
- брынза250.0г
- творог 18%250.0г
- сливки15.0мл
- авокадо1.0шт.
- горошек зеленый150.0г
- сметана100.0г
- свекла1.0шт.
- уксус1000.0г
- желатин20.0г
Пищевая ценность
- Белки180г200.00% от дневной нормы
- Жиры306г382.50% от дневной нормы
- Углеводы208г69.33% от дневной нормы
- Калории4319кКал179.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Свеклу нарезаем небольшими кусочками и отвариваем в воде, в которую добавляем 1 дес. ложку уксуса. В кухонном процессоре измельчаем хлеб до крошки,добавляем растопленное сливочное масло,перемешиваем, - Шаг 1
выкладываем в разъемную форму,застеленную пищевой бумагой и утрамбовываем,отправляем в холодильник на 10 мин. - Шаг 2
Соединяем творог,фету, брынзу,сливки и с помощью блендера доводим до однородной кремообразной массы. Желатин разводим горячей водой и 1/3 часть добавляем к полученной массе, также добавляем соль,перец,орегано,паприку,лук-пудру,перемешиваем, - Шаг 3
выкладываем на хлебный корж,разравниваем и отправляем в холодильник. - Шаг 4
В блендер помещаем очищенный авокадо,консервированный зеленый горошек,сметану и взбиваем до однородности,затем добавляем вторую треть желатина,подсаливаем,перемешиваем и наносим на творожный слой,и опять в холодильник. - Шаг 5
Пюрируем отварную свеклу,немного подсаливаем,добавляем оставшийся желатин,перемешиваем, - Шаг 6
выкладываем на слой авокадо-горошек и охлаждаем.Пикантный чизкейк готов,на это понадобилось 55-60 минут. - Шаг 7
Я украсила его сметаной, - Шаг 8
горошком,цветами из свеклы,редьки и моркови. - Шаг 9
Приятного аппетита! - Шаг 10
...
Оценить5103
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Якобы полезные: эксперт назвал популярные "фитнес-завтраки", которые только навредят

Как засолить красную икру дома? У шеф-повара есть секреты, которые гарантируют идеальный результат

Климатические проблемы уничтожают кофе: учимся делать вкусный цикорий

















Комментарии
60Поздравляю с РД!!!flowerflowerflower
Эллиса,поздравляю с РД!!!!heartheartheartheartheartheartflowerflowerflowerflower
Эллисочка, ПОЗДРАВЛЯЮ тебя!!!😘flowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflower Роскошный рецептheartheartheart
Красота👌
😘Поздравляю с РД!!! pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol