Скорлупа яиц - 10 шт.
желатин - 1,5 ст. л
бульон - 400 г
мясо отварное или ветчина - 100 г
кукуруза или горошек - 100 г
красный перец - 1/2 шт.
желтый перец - 1/2 шт.
зелень
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Яйца освободить от скорлупы с тупого конца, аккуратно отколов небольшое отверстие, диаметром 2 см. Скорлупу прокипятить в растворе соды 10 минут, обсушить на воздухе.
На весь экран
шаг 2
Подготовить бульон заранее или воспользоваться кубиком.
Желатин замочить в 80 г холодного бульона. Затем растворить его, не кипятить. Я делаю это в микроволновке за 10 сек. Соединить желатин с бульоном.
На весь экран
шаг 3
Все составляющие мелко нарезать кусочками.
Сухие скорлупки поместить в устойчивое место, отверстием вверх, лучше для этого подойдет контейнер для яиц.
На весь экран
шаг 4
Петрушку разделяем на отдельные листочки и укладываем на дно каждой скорлупки по 1-2 штучки. Остальные ингредиенты берем как есть и в произвольном порядке помещаем внутрь, чередуя по цвету.
На весь экран
шаг 5
Заливаем доверху яичную скорлупу готовым бульоном и ставим на ночь в холодильник
Когда желе застынет, счищаем скорлупу.
Светочка, благодарю.👍👍flower😘Опять я все проспала, у нас большая разница во времени-я спать ложусь в 2 часа ночи и все равно, самое интересное пропускаю...😱
Приготовила! Очень вкусно!! Мужу очень понравилось!!!))) Спасибо за рецепт!!!🌺
😄 На здоровье, я очень рада🌺😍
золотые руки!!!😘
Спасибо, Лиза, 👍от таких слышуpooh_lolpooh_lol
Я за яйца на праздничном столе!!!👌👌👌
Светочка, благодарю.👍👍flower😘Опять я все проспала, у нас большая разница во времени-я спать ложусь в 2 часа ночи и все равно, самое интересное пропускаю...😱
Очень эффектно выглядит на столе!👌😀
Спасибо, Танюша👍flower
Шикарно смотрится на столе!! И вкусно!!! Ланочка отдаю голос тебе под НГ самое то!!! 😀heartflower
Анечка, дорогая, спасибо большое за голос....👍👍😱😘