+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Панцанелла из Амальфи

Панцанелла из Амальфи
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

В салат можно добавить орехи, каперсы.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
6 шт.
1 банка
2 шт.
1 шт.
½ шт.
½ шт.
6 шт.
2 шт.
1 горсть
½ шт.
1 пучок
2 ст. л.
2 ст. л.
¼ ч. л.
¼ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
С хлеба срезать корки и порвать мякиш руками на небольшие кусочки.
С хлеба срезать корки и порвать мякиш руками на небольшие кусочки.
На весь экран
шаг 3
Выложить хлеб на противень и подсушивать несколько минут в разогретой духовке.
Выложить хлеб на противень и подсушивать несколько минут в разогретой духовке.
На весь экран
шаг 4
Помидоры мелко порезать и выложить в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость (сок помидоров сохранить!).
Помидоры мелко порезать и выложить в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость (сок помидоров сохранить!).
На весь экран
шаг 5
Подсушенный хлеб полить соком помидоров, сбрызнуть 1 ст. ложкой оливкового масла, посолить, поперчить и оставить на некоторое время, чтобы хлеб пропитался.
Подсушенный хлеб полить соком помидоров, сбрызнуть 1 ст. ложкой оливкового масла, посолить, поперчить и оставить на некоторое время, чтобы хлеб пропитался.
На весь экран
шаг 6
Сельдерей мелко нарезать вместе с листьями.
Сельдерей мелко нарезать вместе с листьями.
На весь экран
шаг 7
Огурец порезать полукольцами.
Огурец порезать полукольцами.
На весь экран
шаг 8
Сладкий перец, удалив семена, нарезать тонкими полосками.
Сладкий перец, удалив семена, нарезать тонкими полосками.
На весь экран
шаг 9
Базилик мелко порубить.
Базилик мелко порубить.
На весь экран
шаг 10
В глубокое блюдо выложить сельдерей, огурцы, сладкий перец и часть базилика, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом, посолить, поперчить и перемешать.
В глубокое блюдо выложить сельдерей, огурцы, сладкий перец и часть базилика, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом, посолить, поперчить и перемешать.
На весь экран
шаг 11
Тунец разобрать на мелкие кусочки.
Тунец разобрать на мелкие кусочки.
На весь экран
шаг 12
Красный лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
Красный лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
На весь экран
шаг 13
Залить лук уксусом, перемешать, затем уксус слить.
Залить лук уксусом, перемешать, затем уксус слить.
На весь экран
шаг 14
В блюдо с нарезанными овощами слоями выложить половину нарезанных помидоров, затем тунец и хлеб, вымоченный в соке помидоров.
В блюдо с нарезанными овощами слоями выложить половину нарезанных помидоров, затем тунец и хлеб, вымоченный в соке помидоров.
На весь экран
шаг 15
Сверху на салат выложить оставшиеся помидоры и базилик, оливки, анчоусы, красный лук. Все перемешать и сразу подавать.
Сверху на салат выложить оставшиеся помидоры и базилик, оливки, анчоусы, красный лук. Все перемешать и сразу подавать.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Татьяна
Татьяна
28.02.2017 18:35:21

Салат потрясающий! Очень летний и итальянский!!! Один из самых любимых :)

Машунька
Машунька
24.06.2013 23:22:14

Сегодня готовила на ужин по рецепту хлеб соль. Не впечатлил салат.

козявочка
козявочка
16.06.2013 17:11:46

Готовила по рецепту из журнала "Хлеб, соль". Замечательный летний вариант.

Яна
Яна
15.02.2013 15:42:59

Вчера готовила этот салат , понравился 😀 сочетание очень удачное 😋 с туньцом 👌