Улитки из творожного теста с фаршем
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Cлучайно наткнулась на рецепт в интернете. Предлагаю вам его испробовать тоже — улитки из творожного теста с фаршем, луком и картошкой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог300г
- яйца куриные2шт.
- сода0.5ч. л.
- сахар0.5ч. л.
- пшеничная мука1.5стакан
- сольпо вкусу
- Начинка
- мясной фарш200г
- лук репчатый2шт.
- картофель1шт.
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории150кКал6.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка Замесите крутое тесто. Раскатайте большой пласт. Выложите сначала фарш, посолите его. Сверху — мелко нарезанный лук, а затем тертый картофель. Скрутите все в рулет. Нарежьте на полоски толщиной 1 см. Обжарьте на сковороде с обеих сторон. Подавать можно со сметаной.
- Шаг 1
Замесите крутое тесто. - Шаг 2
Раскатайте в пласт. - Шаг 3
Выложите сверху фарш. - Шаг 4
Далее — лук. - Шаг 5
Следом тертый картофель. Посолите. - Шаг 6
Скрутите в рулет. - Шаг 7
Нарежьте на шайбы 1 см толщиной. - Шаг 8
Обжарьте на сковороде со всех сторон.
Оценить547
0