Фаршированные яйца «Мимоза»
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Вместо яблочного уксуса можно взять уксус белого вина.
Из телепередачи
Кулинарные путешествия от 10 марта 2013Пищевая ценность порции
819
кКалл
34%
| Белки | 38 г |
| Жиры | 71 г |
| Углеводы | 5 г |
% от дневной нормы
9 %
14 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для майонеза
| 1 шт. |
| 100 мл |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 щепотка |
Основные
| 4 шт. |
| 150 г |
| 1 шт. |
| 1 пучок |
| 1 веточка |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сварить 4 яйца вкрутую, затем остудить.
На весь экран
шаг 2
Приготовить майонез: оставшееся яйцо соединить с горчицей и щепоткой соли и взбивать миксером, тонкой струйкой вливая оливковое масло. Когда масса станет достаточно густой, влить уксус и взбить еще немного.
На весь экран
шаг 3
Яйца почистить и разрезать вдоль пополам.
На весь экран
шаг 4
Желтки вынуть, три из них соединить с 2 ст. ложками домашнего майонеза, посолить, поперчить, добавить тунца и все размять вилкой.
На весь экран
шаг 5
Петрушку порубить очень мелко и добавить к желткам с тунцом.
На весь экран
шаг 6
Помидор нарезать тонкими кружками.
На весь экран
шаг 7
На блюдо выложить листья салата, помидоры, посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 8
Яичные белки заполнить начинкой и выложить на помидоры.
На весь экран
шаг 9
Оставшийся желток раскрошить и посыпать сверху фаршированные яйца.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Готовила на праздник друзьям, очень вкусно вышло!
Это очень вкусно😋! Вот только майонез , не знаю по чему, не получился,хотя делала все точно так же, пришлось положить обычный, думаю на вкус это не повлияло!
Очень вкусные,легкие в приготовлении.
Очень понравилось!😄
очень вкусно🌷