Фаршированные яйца «Мимоза»
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Вместо яблочного уксуса можно взять уксус белого вина.
Из телепередачи
Кулинарные путешествия от 10 марта 2013ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для майонеза
| 1 шт. |
| 100 мл |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 щепотка |
Основные
| 4 шт. |
| 150 г |
| 1 шт. |
| 1 пучок |
| 1 веточка |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сварить 4 яйца вкрутую, затем остудить.
На весь экран
шаг 2
Приготовить майонез: оставшееся яйцо соединить с горчицей и щепоткой соли и взбивать миксером, тонкой струйкой вливая оливковое масло. Когда масса станет достаточно густой, влить уксус и взбить еще немного.
На весь экран
шаг 3
Яйца почистить и разрезать вдоль пополам.
На весь экран
шаг 4
Желтки вынуть, три из них соединить с 2 ст. ложками домашнего майонеза, посолить, поперчить, добавить тунца и все размять вилкой.
На весь экран
шаг 5
Петрушку порубить очень мелко и добавить к желткам с тунцом.
На весь экран
шаг 6
Помидор нарезать тонкими кружками.
На весь экран
шаг 7
На блюдо выложить листья салата, помидоры, посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 8
Яичные белки заполнить начинкой и выложить на помидоры.
На весь экран
шаг 9
Оставшийся желток раскрошить и посыпать сверху фаршированные яйца.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Готовила на праздник друзьям, очень вкусно вышло!
Это очень вкусно😋! Вот только майонез , не знаю по чему, не получился,хотя делала все точно так же, пришлось положить обычный, думаю на вкус это не повлияло!
Очень вкусные,легкие в приготовлении.
Очень понравилось!😄
очень вкусно🌷