Топ-50 – 93 рецепта с фото, готовим Топ-50 пошагово, ингредиенты

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Апельсиново-миндальный крамбл с финиками

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиново-миндальный крамбл с финиками

В тесто можно добавить корицу или мускатный орех. Если у вас получилось многовато фиников, не переживайте — в сиропе они несколько дней прекрасно

Юлия Высоцкая

25 апреля 2013

Реклама

Реклама

Бабушкин пирог с кабачком, изюмом и грецкими орехами

Рецепт от юлии высоцкой

Бабушкин пирог с кабачком, изюмом и грецкими орехами

Можно взять и цукини, но кабачок подходит больше — он сочнее. Если изюм сухой, замочите его ненадолго в кипятке или чайной заварке. В тесто хорошо добавить чуть-чуть корицы, и не работайте с ним очень

Юлия Высоцкая

23 апреля 2013

Салат с раковыми шейками, картофелем и оливками

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с раковыми шейками, картофелем и оливками

Помидоры подойдут любые, главное, чтобы были сладкие! Если нет лука-шалота, возьмите красный, а вместо яиц пашот можно сварить яйца всмятку. Раковые шейки лучше подготовить заранее, а салат заправить

Юлия Высоцкая

17 апреля 2013

Миндальные маффины с манго

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальные маффины с манго

Юлия Высоцкая

16 апреля 2013

Мексиканская тортилья с сыром, кинзой и чили

Рецепт от юлии высоцкой

Мексиканская тортилья с сыром, кинзой и чили

Юлия Высоцкая

15 апреля 2013

Рыбные пальчики с йогуртовым соусом

Рецепт от юлии высоцкой

Рыбные пальчики с йогуртовым соусом

Если любите поострее, муку для панировки можно посолить и поперчить. Чтобы кусочки рыбы зазолотились со всех сторон, лучше жарить их небольшими порциями. Сверните кульком лист бумаги и выложите в него

Юлия Высоцкая

11 апреля 2013

Пряная тушеная капуста с яблоками

Рецепт от юлии высоцкой

Пряная тушеная капуста с яблоками

Капусту можно взять белую, а яблоки подойдут и антоновские. Если вы любите более мягкую капусту, нашинкуйте ее мелко. Уксус, вода и сахар добавляются для того, чтобы капуста получилась именно тушеной,

Юлия Высоцкая

10 апреля 2013

Пирог с инжиром и корицей

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с инжиром и корицей

Юлия Высоцкая

10 апреля 2013

Оладьи из сладкого картофеля с соусом песто

Рецепт от юлии высоцкой

Оладьи из сладкого картофеля с соусом песто

Если не любите свежий перец чили, приправьте оладьи свежемолотым черным или красным перцем, хлопьями чили или смесью нескольких видов перца. Чтобы оладьи получились хрустящими, выкладывайте их на

Юлия Высоцкая

09 апреля 2013

Реклама

Реклама

Хрустящие корзиночки с помидорами и перепелиными яйцами

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящие корзиночки с помидорами и перепелиными яйцами

Вместо чеддера можно взять любой сыр, даже тот, что залежался в холодильнике и уже немного подсох.

Юлия Высоцкая

08 апреля 2013

Рисовый салат с козьим сыром, грецкими орехами и карри

Рецепт от юлии высоцкой

Рисовый салат с козьим сыром, грецкими орехами и карри

Если вы не любите карри, добавьте мускатный орех, растертую гвоздику или хмели-сунели. Не нашли у себя на кухне тимьян — добавьте прованские травы, сухой розмарин, укроп или петрушку. Посыпать салат

Юлия Высоцкая

03 апреля 2013

Рулет из лаваша с семгой, сладким перцем и козьим сыром

Рецепт от юлии высоцкой

Рулет из лаваша с семгой, сладким перцем и козьим сыром

Не любите вкус козьего или сливочного сыра — замените обезжиренным творогом. Вместо шнитт-лука можно добавить зеленый лук.

Юлия Высоцкая

02 апреля 2013

Овощное суфле с беконом

Рецепт от юлии высоцкой

Овощное суфле с беконом

Бекон можно заменить ветчиной, обжаривать ее не нужно. Вместо репчатого лука подойдет зеленый лук или порей. Главное — не перебить белки, они должны быть блестящими и воздушными, а не сухими. Если вы

Юлия Высоцкая

01 апреля 2013

Бисквитное печенье из кукурузной муки с изюмом

Рецепт от юлии высоцкой

Бисквитное печенье из кукурузной муки с изюмом

Юлия Высоцкая

28 марта 2013

Жареные яйца со спаржей, сладким перцем и вялеными помидорами

Рецепт от юлии высоцкой

Жареные яйца со спаржей, сладким перцем и вялеными помидорами

Юлия Высоцкая

27 марта 2013

Закрытые корзиночки с моцареллой и шпинатом

Рецепт от юлии высоцкой

Закрытые корзиночки с моцареллой и шпинатом

Юлия Высоцкая

26 марта 2013

Реклама

Реклама

Цитрусовый кекс с маком и миндалем

Рецепт от юлии высоцкой

Цитрусовый кекс с маком и миндалем

Юлия Высоцкая

25 марта 2013

Пенне со сливками и копченой семгой

Рецепт от юлии высоцкой

Пенне со сливками и копченой семгой

Юлия Высоцкая

21 марта 2013

Блины с сельдью, яйцами и укропом

Рецепт от юлии высоцкой

Блины с сельдью, яйцами и укропом

Тесто по консистенции должно напоминать жидкую сметану, и ему обязательно надо дать немного отдохнуть — ровно столько времени, сколько понадобится для приготовления начинки. Что касается самой

Юлия Высоцкая

14 марта 2013

Фаршированные яйца «Мимоза»

Рецепт от юлии высоцкой

Фаршированные яйца «Мимоза»

Вместо яблочного уксуса можно взять уксус белого вина.

Юлия Высоцкая

06 марта 2013

Мини-пиццы с копченой индейкой и оливками

Рецепт от юлии высоцкой

Мини-пиццы с копченой индейкой и оливками

Сыр подойдет любой подкопченный, а для заправки можно использовать консервированные протертые помидоры или натереть на терке свежие, так чтобы кожица осталась в руке.

Юлия Высоцкая

04 марта 2013

Суши по-итальянски

Рецепт от юлии высоцкой

Суши по-итальянски

Юлия Высоцкая

26 февраля 2013

Куриные грудки в гранатовом соусе

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные грудки в гранатовом соусе

Вместо сладкой пудры чили можно взять острую.

Юлия Высоцкая

25 февраля 2013

Салат с гранатом, моцареллой и зеленым горошком

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с гранатом, моцареллой и зеленым горошком

Юлия Высоцкая

25 февраля 2013

Реклама

Реклама

Сашими из семги

Рецепт от юлии высоцкой

Сашими из семги

Вместо красного лука можно использовать шалот. Если нет сока юзу, соедините в равных пропорциях сок лайма, грейпфрута и клементина.

Юлия Высоцкая

03 февраля 2013

Роллы с угрем, авокадо и огурцом

Рецепт от юлии высоцкой

Роллы с угрем, авокадо и огурцом

Подавать такие роллы нужно с соевым соусом, маринованным имбирем и васаби.

Юлия Высоцкая

03 февраля 2013

Цыпленок с зеленым горошком, морковью и шафраном

Рецепт от юлии высоцкой

Цыпленок с зеленым горошком, морковью и шафраном

Чем плотнее уложить мясо в форму, тем нежнее оно получится. Перед тем как выложить цыпленка из сковороды, прогрейте блюдо, в котором вы будете его подавать.

Юлия Высоцкая

27 января 2013

Панцанелла из Амальфи

Рецепт от юлии высоцкой

Панцанелла из Амальфи

В салат можно добавить орехи, каперсы.

Юлия Высоцкая

27 января 2013

Дорада с картофелем, каперсами и помидорами черри

Рецепт от юлии высоцкой

Дорада с картофелем, каперсами и помидорами черри

Юлия Высоцкая

20 декабря 2012

Куриные желудочки с гречкой

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные желудочки с гречкой

Юлия Высоцкая

16 декабря 2012

Лазанья с грибами, козьим сыром и шпинатом

Рецепт от юлии высоцкой

Лазанья с грибами, козьим сыром и шпинатом

Чтобы тесто для лазаньи не слипалось во время варки, добавьте в воду немного оливкового масла. Мягкий козий сыр можно заменить творогом.

Юлия Высоцкая

09 декабря 2012

Французский классический луковый пирог

Рецепт от юлии высоцкой

Французский классический луковый пирог

Чем тяжелее посуда, в которой томится лук, тем вкуснее он получается.

Юлия Высоцкая

26 ноября 2012

Паста Карбонара

Рецепт от юлии высоцкой

Паста Карбонара

Юлия Высоцкая

Паштет из куриной печени

Рецепт от юлии высоцкой

Паштет из куриной печени

Подавать такой паштет хорошо с поджаренным хлебом, сливочным маслом и сладким вином типа токайского или сотерна. Чтобы паштет был более нежным, можно протереть его через сито. Для длительного хранения

Юлия Высоцкая

08 апреля 2012

Кофейный напиток с горячим шоколадом

Рецепт от юлии высоцкой

Кофейный напиток с горячим шоколадом

Юлия Высоцкая

24 октября 2011

Молочный поросенок

Рецепт от юлии высоцкой

Молочный поросенок

Можно добавить к специям также ваши любимые сухие травки типа розмарина, паприки, орегано.

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Форшмак

Рецепт от юлии высоцкой

Есть такое французское блюдо, которое называется аши пармантье, это картофельное пюре с мясной начинкой, посыпанное натертым сыром и запеченное под грилем. И мой муж придумал то же самое сделать с

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Семга в маринаде

Рецепт от юлии высоцкой

Семга в маринаде

Тмин с рыбой — это очень здорово, еще с рыбой замечательно идет мята, а именно с семгой хорошо сочетается укроп, но не во время приготовления, а потом, когда семга уже будет готова.

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Говядина в пиве

Рецепт от юлии высоцкой

Говядина в пиве

Очень хорошо хранится пару дней в холодильнике, так что можно приготовить заранее большой чугунок и кормить семью, разогревая порциями, разнообразя гарнир, или позвать большую компанию на спокойный

Юлия Высоцкая

27 июля 2011

Сухарики с грибной начинкой, сыром и зеленью

Рецепт от юлии высоцкой

Сухарики с грибной начинкой, сыром и зеленью

Юлия Высоцкая

22 апреля 2011

Маффины с копчеными колбасками и сыром

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с копчеными колбасками и сыром

Если вам не нравятся маффины с колбасками, можно заменить их вялеными помидорами или зеленью.

Юлия Высоцкая

22 апреля 2011

Карамелизированные бананы под хрустящим тестом

Рецепт от юлии высоцкой

Карамелизированные бананы под хрустящим тестом

Кокосовая стружка должна быть обязательно без сахара!

Юлия Высоцкая

17 февраля 2011

Маффины с замороженной черникой и миндалем

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с замороженной черникой и миндалем

Юлия Высоцкая

07 февраля 2011

Зеленый плов со шпинатом и луком

Рецепт от юлии высоцкой

Зеленый плов со шпинатом и луком

Обычно я использую для этого плова рис сорта басмати — очень люблю его за рассыпчатость и аромат.

Юлия Высоцкая

27 января 2011

Оладьи из манки с изюмом

Рецепт от юлии высоцкой

Оладьи из манки с изюмом

Варенье подойдет любое, какое вам нравится.

Юлия Высоцкая

20 января 2011

Запеченная свинина с чесноком и травами

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная свинина с чесноком и травами

Вместо свежих трав можно использовать сухие.

Юлия Высоцкая

22 декабря 2010

Равиоли с семгой

Рецепт от юлии высоцкой

Равиоли с семгой

Юлия Высоцкая

19 декабря 2010

Ризотто с семгой

Рецепт от юлии высоцкой

Ризотто с семгой

Юлия Высоцкая

01 декабря 2010

Вареники с картофелем

Рецепт от юлии высоцкой

Вареники с картофелем

Юлия Высоцкая

25 ноября 2010

Фасолевый суп с перцем и кукурузой

Рецепт от юлии высоцкой

Фасолевый суп с перцем и кукурузой

Юлия Высоцкая

21 ноября 2010

Маринованная семга с кунжутом

Рецепт от юлии высоцкой

Маринованная семга с кунжутом

Юлия Высоцкая

10 октября 2010

Ванильные штрудели со сливами

Рецепт от юлии высоцкой

Ванильные штрудели со сливами

Тесто можно взять любое, а вместо ванили использовать корицу, мускатный орех или даже лавровый лист.

Юлия Высоцкая

08 сентября 2010

Пирог из слоеного теста с сыром и творогом

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из слоеного теста с сыром и творогом

Юлия Высоцкая

30 июня 2010

Творожные оладьи с ягодами

Рецепт от юлии высоцкой

Творожные оладьи с ягодами

Белки должны быть упругими, но не перебитыми, иначе тесто получится суховатым. Ягоды подойдут любые, а вообще такие оладьи можно подавать и с медом, фруктовым сиропом или вареньем.

Юлия Высоцкая

21 июня 2010

Торт «Кофе-шок»

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Кофе-шок»

Интенсивно-насыщенный взрослый торт, делайте из любимого шоколада. Я использую швейцарский 70%-ный, он не очень сладкий. Муки в рецепте мало, благодаря этому получается очень нежно и нет нужды

Юлия Высоцкая

1 2

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!