Шоколадно-кофейное печенье
Описание рецепта
Если вы готовите для детей, просто не добавляйте растворимый кофе. Эти печенья очень нежные, очень рассыпчатые, буквально тают, можете даже не стараться и не переносить их с противня, вы отвернетесь — а их уже нет!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука пшеничная2стакан
- масло сливочное200г
- сахарный песок0.5стакан
- какао0.5стакан
- кофе растворимый2ст. л.
- ванильный экстракт0.5ч. л.
- соль морская0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы47г15.67% от дневной нормы
- Калории379кКал15.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
- Шаг 1
Предварительно размягченное сливочное масло взбить с сахаром, добавить ванильный экстракт.
- Шаг 2
Муку, какао, растворимый кофе и соль перемешать.
- Шаг 3
Добавить взбитое с сахаром масло и вымешать тесто.
- Шаг 4
Поместить тесто между двумя листами бумаги для выпечки, свернуть и положить в холодильник на 30–40 минут. Затем, не снимая бумагу, раскатать тесто в тонкий пласт.
- Шаг 5
Удалить верхний слой бумаги и с помощью рюмки вырезать из теста небольшие кружки.
- Шаг 6
Выложить печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать 5–6 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Шеф-повар Алехин научил варить насыщенный овощной бульона: использую лишь 3 ингредиента
Не делайте этого после еды, даже если очень хочется: Архимед заблуждался
Никогда не засыпала без того, чтобы не почистить зубы, — и вот почему это важно
Комментарии
3Классный рецепт. Теперь это моё любимое печенье.
Вкусное, вкусное! Мне больше понравилось с кофе. Сочетание кофе, шоколад, соль - ммм. Но правда в следующий раз я добавила в два раза меньше кофе, нам так вкуснее)
Это очень быстрый рецепт! И вкусный, для шоколадоголиков!