Тортилья с тунцом: сытный ланч за десять минут
Описание рецепта
Из рода быстрых рецептов и сытных, если у нас все есть в наличие. Мне нравятся такие быстрые ланчи, когда, к примеру, минимум времени. Для жаркого лета будет в самый раз. Да, кол-во продуктов дано на одну порцию в 2 лепешки. Тунец идет баночный или пакетный, готовый.Слово редактора
Тортилья с тунцом — быстрый обед или лёгкий ужин из того, что обычно есть под рукой. Основа — готовые лепёшки, начинка — консервированный или пакетированный тунец, цветная капуста, зелень и сыр. Сок лайма освежает и связывает вкусы. Рецепт рассчитан на одну порцию — две лепёшки. Подходит для жаркого дня, когда не хочется стоять у плиты.Пищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы36г12.00% от дневной нормы
- Калории334кКал13.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить все ингредиенты: тунец открыть и слить жидкость, зелень промыть, сыр натереть, лайм разрезать.Цветную капусту можно использовать сырой — она даёт хруст, или слегка бланшированной, если предпочитаете мягкую текстуру. - Шаг 2
Лепёшки разогреть в микроволновке или на электрическом гриле — около одной минуты на каждую сторону, обе лепёшки сразу.На гриле лепёшки получают лёгкие подпалины и становятся ароматнее — следите, чтобы не пересохли. - Шаг 3
На разогретые лепёшки равномерно выложить тунец, цветную капусту и зелень.Тунец распределяйте равномерно, чтобы начинка не сползала при складывании. - Шаг 4
Шаг 4Сверху присыпать тёртым сыром и выдавить сок лайма.Сыр кладите в самом конце на горячую лепёшку — он слегка подплавится от тепла без дополнительного нагрева.
На заметку
Подавайте сразу, пока лепёшки тёплые. Хранить в собранном виде не стоит — лепёшка размокает. Если готовите заранее, держите начинку и лепёшки отдельно. По этому рецепту легко масштабировать порцию: просто умножьте количество продуктов. Пошаговое фото поможет сориентироваться с укладкой начинки.Оценить541
0
Комментарии
24Красота!💖🌺🌺🌺
мммм...очень вкусно Аль! Никогда не встречала тунца в тортильи) надо бы повторить 😋😋😋
Аля, очень быстрое вкусное и лёгкое блюдо!!! 😋 Как раз для летнего меню!💗🌻🌻🌻
Аля я к тебе хочу pooh_lolpooh_lol каждый день моё любимое pooh_lolpooh_lol😃 😘😘😘
Вкусно!!! 😋😋😋 И действительно летом самое то. 😊