+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Клубнично-банановые пирожные

Клубнично-банановые пирожные
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ
Это превосходные пирожные. готовятся за 40 минут,включая бисквит)Безумно вкусные,нежные и летние!Нежнейший мусс буквально тает во рту!За бисквит посылаю слова благодарности Евушке,он меня выручает тысячный раз!Угощайтесь мои дорогие!!!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Бисквит:
яйца - 2 шт.
сахар - 100 г
мука - 80 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
горсть мака - по желанию
--------------------
Сырный мусс:
мягкий сливочный сыр (у меня Филадельфия) - 300 г
жирный сливки - 300 г
сахарная пудра - 100 г
ванильный экстракт - 1 ч.л.
желатин - 3 пластинки
сок мультифрукт - 30 мл
---------------------------
банан - 3 шт.
клубника
миндальные лепестки (обжарить)

Вам также пригодится
Разделочная доска PRECIOSO 30 x 20 см, Tescoma 378930
1391 руб.
K1520214 Поварской нож "Индженио Керамик". 16 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
2649 руб.
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Миска мерная
890 руб.
SHR-0040B/Y Топорик кухонный "Samura HARAKIRI" 180 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
2850 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
849 руб.
Форма для льда myDRINK Бриллианты XXL, Tescoma 308905
1151 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
248 руб.
SHR-0095W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Сантоку 175 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
Ножницы кухонные с открывалкой для бутылок, , 20 см, NADOBA, серия BORGA
289 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
325 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 26 см
2099 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
1499 руб.
Нож для сыра Tescoma PRESTO 14 см 863018
324 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
2899 руб.
K2213514 Нож для чистки овощей 9 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
749 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Испечь бисквит по этому рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/31180-biskvit-sekret-prigotovleniya-pechenie-savoyardi,только в конце по желаняю добавить мак)Выполняя все рекомендации,получится замечательнейший бисквит.
Испечь бисквит по этому рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/31180-biskvit-sekret-prigotovleniya-pechenie-savoyardi,только в конце по желаняю добавить мак)Выполняя все рекомендации,получится замечательнейший бисквит.
На весь экран
шаг 2
Готовый, остуженный бисквит уложить в прямоугольную форму.
Готовый, остуженный бисквит уложить в прямоугольную форму.
На весь экран
шаг 3
Готовим мусс: в миске смешать сыр сливки ,ваниль и сахарную пудру.
Готовим мусс: в миске смешать сыр сливки ,ваниль и сахарную пудру.
На весь экран
шаг 4
Взбиваем...
Взбиваем...
На весь экран
шаг 5
Замачиваем желатин в холодной воде на 10 мин,затем пластинки обсушить бумажным полотенцем, положить в сотейник с соком и нагревать до растворения желатина)Остудить и тонкой струйкой влить в сырную смесь,и взбить до такой воздушной консистенции)
Замачиваем желатин в холодной воде на 10 мин,затем пластинки обсушить бумажным полотенцем, положить в сотейник с соком и нагревать до растворения желатина)Остудить и тонкой струйкой влить в сырную смесь,и взбить до такой воздушной консистенции)
На весь экран
шаг 6
Выкладываем мусс на бисквит и отправляем немного охладиться)Пока нарезаем фрукты и обжариваем миндаль.
Выкладываем мусс на бисквит и отправляем немного охладиться)Пока нарезаем фрукты и обжариваем миндаль.
На весь экран
шаг 7
Бананы режем пополам и вдоль)Выкладываем на охлаждённый мусс.
Бананы режем пополам и вдоль)Выкладываем на охлаждённый мусс.
На весь экран
шаг 8
Затем клубнику режем по желанию и укладываем рядом с бананами)Посыпаем миндалём!
Затем клубнику режем по желанию и укладываем рядом с бананами)Посыпаем миндалём!
На весь экран
шаг 9
Разрезаем на квадратики и немедленно подаём к чаю или кофе! И помните,их надо скушать как можно скорее,фрукты чернеют!!! Приятного Вам аппетита!!!Радуйте своих близких!
Разрезаем на квадратики и немедленно подаём к чаю или кофе! И помните,их надо скушать как можно скорее,фрукты чернеют!!! Приятного Вам аппетита!!!Радуйте своих близких!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
19.04.2013 20:17:43

банан и клубника в таком нежном пирожном - абсолютно совершенный союз!!! 💖💗💖💗💖💗💖💗💖

irushka78
irushka78
19.04.2013 18:22:52

Кэри,отличные пирожные!!Нежные и воздушные😋😋😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
19.04.2013 18:17:30

Клубника и банан - супер сочетание! И бисквит, и мусс с фруктами - прелесть!😍 Кэри, очень нежные и вкусные пирожные!😋

Софья79
Софья79
19.04.2013 02:12:41

Кэри, какие у тебя нежные получились пирожные!😋 Я тоже с нетерпением ожидаю первый урожай местной клубники, она такая ароматная, хотя иногда хочется соблазниться и привозной, но пока держусь!pooh_lol💖😘🌻🌹🌷

ТатьянаS
ТатьянаS
19.04.2013 00:49:15

Ох,какие 😉 соблазнительные пироженки 😌 получились,Кэри! 😃💖💗

Кэри
Кэри
19.04.2013 01:20:05
ТатьянаS,

Ох Танюшенька,я безумно рада,что тебя пироженки соблазнили)😍😘🌺🌺🌺🌺

Показать еще комментарии