Клубнично-банановые пирожные
Описание рецепта
Это превосходные пирожные. готовятся за 40 минут,включая бисквит)Безумно вкусные,нежные и летние!Нежнейший мусс буквально тает во рту!За бисквит посылаю слова благодарности Евушке,он меня выручает тысячный раз!Угощайтесь мои дорогие!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- бисквитпо вкусу
- яйцо2шт.
- сахар100г
- мука80г
- разрыхлитель1ч. л.
- мак1горсть
- сыр мягкий300упаковка
- сливки300г
- сахарная пудра100г
- ванильный экстракт1ч. л.
- желатин3лист
- сок30мл
- бананы3шт.
- клубникапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1255г1394.44% от дневной нормы
- Жиры1759г2198.75% от дневной нормы
- Углеводы37г12.33% от дневной нормы
- Калории20985кКал874.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Испечь бисквит по этому рецепту ссылка на рецепт в конце по желаняю добавить мак)Выполняя все рекомендации,получится замечательнейший бисквит.
- Шаг 1
Готовый, остуженный бисквит уложить в прямоугольную форму.
- Шаг 2
Готовим мусс: в миске смешать сыр сливки ,ваниль и сахарную пудру.
- Шаг 3
Взбиваем...
- Шаг 4
Замачиваем желатин в холодной воде на 10 мин,затем пластинки обсушить бумажным полотенцем, положить в сотейник с соком и нагревать до растворения желатина)Остудить и тонкой струйкой влить в сырную смесь,и взбить до такой воздушной консистенции)
- Шаг 5
Выкладываем мусс на бисквит и отправляем немного охладиться)Пока нарезаем фрукты и обжариваем миндаль.
- Шаг 6
Бананы режем пополам и вдоль)Выкладываем на охлаждённый мусс.
- Шаг 7
Затем клубнику режем по желанию и укладываем рядом с бананами)Посыпаем миндалём!
- Шаг 8
Разрезаем на квадратики и немедленно подаём к чаю или кофе! И помните,их надо скушать как можно скорее,фрукты чернеют!!! Приятного Вам аппетита!!!Радуйте своих близких!