Маффины на сметане с курагой и изюмом

19 июля 2013

Время приготовления 30 мин

volgaАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Маффины очень быстро пекутся, их легко приготовить, особенно когда гости уже почти на пороге. Да и к тому же они почти диетические, основа — сметана. Рецепт очень простой, да и позволяет использовать разные наполнители. Сегодня я использовала сухофрукты: курагу и изюм.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки5г
5.56% от дневной нормы
Жиры6г
7.50% от дневной нормы
Углеводы35г
11.67% от дневной нормы
Калории204кКал
8.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Alivka

Наталья Денисенко

Baskhanova Khadishat

ЮР

Юлия Рик

sofiasg2206

dasha0kovbasiuk6

Шаги рецепта

Подготовка
Разбейте в миску 2 яйца.
Шаг 1
Добавьте сахар. Кто любит сладкое, тогда 250 г, а можно и меньше.
Шаг 2
Добавьте сметану, лучше брать 20% жирности.
Шаг 3
Перемешайте до однородности.
Шаг 4
Муку смешайте с разрыхлителем.
Шаг 5
Добавьте муку небольшими порциями и все хорошо вымешайте до однородности.
Шаг 6
Сухофрукты промойте. Курагу нарежьте на небольшие кусочки. Добавьте изюм и курагу в тесто и все перемешайте.
Шаг 7
Наполните тестом формочки (у меня силиконовые, поэтому не смазываю их) на ⅔ их объема. Из этого объема получается 10–12 шт. Выпекайте 20 минут при 200°C.