Великолепная лепешка с помидорами
Описание рецепта
Эта лепешка настолько вкусная, что не смогут удержаться от того, чтобы ее попробовать даже те, кто не кушает хлеб...этот одурманивающий запах чеснока и лука при выпечке, этот великолепный вкус, хрустящая корочка с помидорами,...да разве расскажешь о всех достоинствах...рекомендую незамедлительно попробовать, тем более, что готовится она элементарно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука200стакан
- манная крупа100г
- дрожжи сухие1ч. л.
- соль1ч. л.
- масло растительное1ст. л.
- вода минеральная газированная230мл
- базиликпо вкусу
- чеснокпо вкусу
- приправапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки3693г4103.33% от дневной нормы
- Жиры499г623.75% от дневной нормы
- Углеводы30055г10018.33% от дневной нормы
- Калории137404кКал5725.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Просеиваем муку, добавляем соль,сахар, дрожжи, манную крупу и перемешиваем.
- Шаг 1
К сухим компонентам добавляем растительное масло, газированную воду и хорошенько перемешиваем.
- Шаг 2
Тесто получается жидковатое и липнет к ложке. Это тесто накрываем полотенцем и оставляем подходить на час.Тесто увеличится почти в два раза. Руки смазываем растительным маслом и вынимаем тесто из миски, переносим его на противень, застеленный пергаментом.
- Шаг 3
Тесту придаем форму лепешки, затем опять накрываем полотенцем и даем постоять минут 30.
- Шаг 4
Помидоры нарезаем поперек тонкими кружочками.
- Шаг 5
По прошествии времени смазываем лепешку растительным маслом, выкладываем сверху помидоры, посыпаем измельченным чесноком,луком,приправой,базиликом
- Шаг 6
и выпекаем при 200 гр. 20-25 минут.
- Шаг 7
В результате получаем вкуснейшую лепешку с умопомрачительным запахом и вкусом!
- Шаг 8
Приятного аппетита!