+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Закрытые корзиночки с черникой

Закрытые корзиночки с черникой
Закрытые корзиночки с черникой
56834 ed4 square100
Закрытые корзиночки с черникой
Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ
В период черничного сезона хочу предложить несложные и вкусные корзиночки со свежей черникой по "бабушкиным" рецептам.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Мука пшеничная - 150 г
Масло сливочное(маргарин) - 125 г
Желток - 1
Сахарный песок - 100 г
Крахмал - 3 ст.л.
Повидло персиковое - 50 г
Черника свежая - 3/4 стакана
Сахарная пудра - 2 ст.л.

Вам также пригодится
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
189 руб.
Ролик для нарезки сетки Tescoma DELICIA 630044
541 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
2889 руб.
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
529.2 руб.
Рукав для запекания, широкий, 35см * 3 м, с жаропрочными клипсами, в коробке
94 руб.
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
750 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
419 руб.
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
329 руб.
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
312 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
866 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
789 руб.
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
252 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
458 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Вам также пригодится
189 ₽
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
в корзину
-15%
интересный
541 ₽
636
Ролик для нарезки сетки Tescoma DELICIA 630044
в корзину
2889 ₽
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
в корзину
529.2 ₽
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
94 ₽
Рукав для запекания, широкий, 35см * 3 м, с жаропрочными клипсами, в коробке
в корзину
750 ₽
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
в корзину
2649 ₽
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
в корзину
549 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
в корзину
419 ₽
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
в корзину
329 ₽
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
в корзину
312 ₽
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
в корзину
866 ₽
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
в корзину
789 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
в корзину
252 ₽
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
в корзину
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
в корзину
1099 ₽
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Масло комнатной температуры растереть с 50 граммами сахарного песка и желтком яйца. Добавить муку с разрыхлителем и вымесить тесто. Тесто имеет мягкую консистенцию. Тесто делим две части. Одна чуть больше другой, примерно 40% и 60%.
Масло комнатной температуры растереть с 50 граммами сахарного песка и желтком яйца. Добавить муку с разрыхлителем и вымесить тесто. Тесто имеет мягкую консистенцию. Тесто делим две части. Одна чуть больше другой, примерно 40% и 60%.
На весь экран
шаг 2
Из большей части теста выдавливаем кружки,12 штук, большего диаметра, чем формочки. Укладываем в формочки тесто, и на дно кладем по чайной ложечке повидла или густого джема.
Из большей части теста выдавливаем кружки,12 штук, большего диаметра, чем формочки. Укладываем в формочки тесто, и на дно кладем по чайной ложечке повидла или густого джема.
На весь экран
шаг 3
Сверху выкладываем ягоды, смешанные с оставшимся сахарным песком и крахмалом.
Сверху выкладываем ягоды, смешанные с оставшимся сахарным песком и крахмалом.
На весь экран
шаг 4
Из меньшей части теста вырезаем "крышечки" корзиночек, накрываем и края придавливаем вилкой с частыми зубцами.
Из меньшей части теста вырезаем "крышечки" корзиночек, накрываем и края придавливаем вилкой с частыми зубцами.
На весь экран
шаг 5
Сверху делаем проколы зубочисткой. Выпекаем при 160 градусах около 25-30 минут. Готовые корзиночки посыпаем сахарной пудрой.
Сверху делаем проколы зубочисткой. Выпекаем при 160 градусах около 25-30 минут. Готовые корзиночки посыпаем сахарной пудрой.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
СТЕПАШКА
СТЕПАШКА
28.08.2013 15:40:44

замечтательный десерт💗

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
28.08.2013 16:21:54
СТЕПАШКА,

🌹🐾🐾

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
09.08.2013 13:28:35

очень красивые корзиночки получились!
п.с. чернику в ингредиентах потеряли.

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
09.08.2013 15:49:51
ais20_Алёнушка,

Большое спасибо!💐 Исправила.😊

ТатьянаS
ТатьянаS
08.08.2013 03:04:49

Интересные 😊 корзиночки-кексики))) 😍😘

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
08.08.2013 12:20:57
ТатьянаS,

💐 Угощайтесь!

ТатьянаS
ТатьянаS
08.08.2013 22:49:54
Pugsy (Светлана),

😘😍😘😄pooh_lol😆🐾

Liza Oliver
Liza Oliver
08.08.2013 02:11:33

так по-американски мне кажется 😋🌺🌺🌺

Ла Ванда
Ла Ванда
07.08.2013 16:54:20

Ягодные лукошки)))))))))))😇

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
07.08.2013 17:32:29
Ла Ванда,

pooh_lol💐 Мне бы к ним латэ с ванилью, или эспрессо с перчиком!

Ла Ванда
Ла Ванда
07.08.2013 17:40:50
Pugsy (Светлана),

Бери с перчикомpooh_lol

Показать еще комментарии
перейти к шагам