Закрытые корзиночки с черникой

Закрытые корзиночки с черникой

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

В период черничного сезона хочу предложить несложные и вкусные корзиночки со свежей черникой по "бабушкиным" рецептам.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки277г
    307.78% от дневной нормы
  • Жиры48г
    60.00% от дневной нормы
  • Углеводы2274г
    758.00% от дневной нормы
  • Калории10462кКал
    435.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Масло комнатной температуры растереть с 50 граммами сахарного песка и желтком яйца. Добавить муку с разрыхлителем и вымесить тесто. Тесто имеет мягкую консистенцию. Тесто делим две части. Одна чуть больше другой, примерно 40% и 60%.
    Масло комнатной температуры растереть с 50 граммами сахарного песка и желтком яйца. Добавить муку с разрыхлителем и вымесить тесто. Тесто имеет мягкую консистенцию. Тесто делим две части. Одна чуть больше другой, примерно 40% и 60%.
  • Шаг 1 Из большей части теста выдавливаем кружки,12 штук, большего диаметра, чем формочки. Укладываем в формочки тесто, и на дно кладем по чайной ложечке повидла или густого джема.
    Из большей части теста выдавливаем кружки,12 штук, большего диаметра, чем формочки. Укладываем в формочки тесто, и на дно кладем по чайной ложечке повидла или густого джема.
  • Шаг 2 Сверху выкладываем ягоды, смешанные с оставшимся сахарным песком и крахмалом.
    Сверху выкладываем ягоды, смешанные с оставшимся сахарным песком и крахмалом.
  • Шаг 3 Из меньшей части теста вырезаем "крышечки" корзиночек, накрываем и края придавливаем вилкой с частыми зубцами.
    Из меньшей части теста вырезаем "крышечки" корзиночек, накрываем и края придавливаем вилкой с частыми зубцами.
  • Шаг 4 Сверху делаем проколы зубочисткой. Выпекаем при 160 градусах около 25-30 минут. Готовые корзиночки посыпаем сахарной пудрой.
    Сверху делаем проколы зубочисткой. Выпекаем при 160 градусах около 25-30 минут. Готовые корзиночки посыпаем сахарной пудрой.
Оценить530
0

Автор рецепта

Pugsy (Светлана)Pugsy (Светлана),автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • СТЕПАШКА
    СТЕПАШКА

     замечтательный десерт💗

    • ais20_Алёнушка
      ais20_Алёнушка

       очень красивые корзиночки получились! п.с. чернику в ингредиентах потеряли.

      • Т
        Т

         Интересные 😊 корзиночки-кексики))) 😍😘

        • Liza Oliver
          Liza Oliver

           так по-американски мне кажется 😋🌺🌺🌺

          • Ла Ванда
            Ла Ванда

             Ягодные лукошки)))))))))))😇

            Оставить комментарий