Салат тeплый из рисовой лапши ("Неделя японской кухни")
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Лапша рисовая куплена...,надо приготовить для конкурса))) Очень люблю овощи,поэтому практически сама и съела только что приготовленный салатик! Совсем просто и никаких незнакомых вкусов))) Только огурец нужно по рецепту натереть на крупной тёрке,а я решила вот так его презентовать в виде очень тоненьких роллов...
Ингредиенты
Лапша рисовая
3 зуб. чеснока
сладкий перец
свежий огурец
2 помидора
оливковое масло
соевый соус - 2-3 ст.л.
зелень
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Продукты...
На весь экран
шаг 2
Вот такая симпатичная упаковка (400 г) лапши!
На весь экран
шаг 3
Каждый столбик перевязан ниточкой...,жалко нарушать "икебану")))
На весь экран
шаг 4
Но делать нечего...,пришлось развязывать пару столбиков и нещадно бросить их в кипяток)))
На весь экран
шаг 5
Варится совсем быстро...2-3 минуты! Откинуть на сито....
На весь экран
шаг 6
В это время разрезаем пополам зубчики чеснока и обжариваем в оливковом масле...Затем вынимаем и их можно съесть,кто любит жареный чеснок)))
На весь экран
шаг 7
Сладкий перец нарезать тонкой соломкой (у меня местный,поэтому две штучки разные по цвету!).
На весь экран
шаг 8
Обжариваем слегка в том масле,в котором был чеснок.
На весь экран
шаг 9
Теперь томаты....Нужна только их мякоть без кожицы и семян. Нарезать кубиками!
На весь экран
шаг 10
Отправляем в сковороду к перцам...
На весь экран
шаг 11
Немного потушить вместе!
На весь экран
шаг 12
Лапшу добавляем в сковороду к овощам...Количество смотрите сами...У меня осталась лапша.
На весь экран
шаг 13
Поперчить на данном этапе...и если нужно-посолить. Но впереди соевый соус,поэтому выбирайте,что лучше!
На весь экран
шаг 14
Огурцы можно добавить в тёртом виде,а можно рядом подать...Для этого спец. ножичком отрезаем тонкие огуречные пластинки...
На весь экран
шаг 15
Выкладываем готовый салат на блюдо...Сворачиваем рулончики из огурцов и украшаем серединку!
На весь экран
шаг 16
И по краям тоже))) Хватает одного крупного огурца...
На весь экран
шаг 17
Перед подачей блюдо полить соевым соусом!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень понравилось, спасибо!😌
Очень 😊 рада,Лолита))) 💗 Заходите 😇 ещё!!! 😉💖💐💖
вкусно, полезно, красиво 😊 🌷🌷🌷
Яночка, 💗😃💗 спасибо!!! 😇💖🌹🍃
аппетитное блюдо Танечка😋
😘 Спасибо, 😇💖 Алюшка!!! 🍃🌹🍃
Красивый, легкий, аппетитный... хороший вариант дополнения к суши - ужину 😄
Спасибо большое!!! 😃😌💖🌹
Танюшка, ярко, вкусно, по-летнему!😍 Удачи тебе в конкурсе!!!🍀🍀🍀