+ 1000
+ 1000

Маффины с черникой

Маффины с черникой
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
10 персон
 
Ингредиенты

"Жидкая часть":
2 яйца
150 г сахара
6 ст.л. растительного масла
3 ст.л. сметаны
100 мл. молока
ванилин на кончике ножа

"Сухая часть":
250 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
0.5 ч.л. соли

300 г черники.

Штрейзельная крошка:
25 г холодного сливочного масла
2 ст.л. муки
2 ст.л. сахара.

фотоотчеты к рецепту10
Добавить фотографию
еще 6
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Духовку разогреваем до 200 гр., формы смазываем маслом.
На весь экран
шаг 2/4
Смешиваем ингредиенты "жидкой части" при помощи блендера, затем добавляем "сухую часть". Теперь добавляем ягоды и аккуратно перемешиваем тесто ложкой.
На весь экран
шаг 3/4
Масло перетираем с сахаром и мукой - это штрейзельная крошка для посыпания маффинов.
На весь экран
шаг 4/4
Наполняем формы, посыпаем крошкой и ставим в духовку на 25-30 минут. Приятного аппетита!) На следующий день маффины станут еще вкуснее
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
bausheva.89
bausheva.89
2 месяца назад

Очень вкусные кексы получились! Не очень сладкие, сверху приятно хрустящие, в внутри идеально мягкие. Правда черники меньше добавила, мне кажется, 300 грамм многовато. Рецепт теста точно беру на заметку) Хочется попробовать и с другими ягодами))

Светлана
Светлана
4 года назад

Очень-очень вкусные маффины! И красивые! Использовала замороженную чернику, предварительно разморозив. Правда положила только 100 грамм ягод, т.к. все замороженные ягоды довольно кислые (боялась испортить вкус конечного продукта!).
В итоге вкус маффинов просто потрясающий! Использование штрейзельной крошки вообще атас! Спасибо за рецепт!

Елена К.
Елена К.
4 года назад
Светлана,

На здоровье!! Очень приятно читать такие отзывы :)

Ольга
Ольга
6 лет назад

Очень вкусные получились!!! У меня были ягодки: голубика и малина (фото в отчете). В рецепте не написано, но крошку когда смешаешь ингредиенты лучше положить на 15 мин в морозилку, потом когда подстынет натереть на тёрке.

irushka78
irushka78
7 лет назад

Весёленькие маффины!!!Ароматные и вкусные!!😋

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Много 😄 ягодок-это прекрасно 😇 и сочно! 😋

Показать еще комментарии