+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Финский творожный пирог

Финский творожный пирог
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Рецепт найден в интернете. Заинтриговал тем, что в начинке творога в 2 раза меньше, чем сметаны, а также тем, что рецепт адаптирован под мультиварку. Пирог получился очень-очень вкусным. Можно сверху покрыть его шоколадной глазурью, тогда по вкусу он будет напоминать глазурованный сырок. Угощайтесь...

В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Тесто:
0,5 пачки маргарина или сливочного масла
3 ст. ложкм сметаны
1 стакан муки
3 ст. ложки сахара
0,5 ч. ложки соды
Начинка:
1 пачка творога (200 г) однородного без крупинок
400 г сметаны
3 яйца
100 г сахара
Ванилин

Вам также пригодится
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
659.4 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
269 руб.
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
1599 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Форма для пиццы Berghoff Gem
1150 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
329 руб.
Домашняя кухня Имбирь молотый
35 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
750 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
602 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Вам также пригодится
659.4 ₽
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
в корзину
1599 ₽
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
в корзину
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
в корзину
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
в корзину
130 ₽
Приправы для выпечки, кратно 6
в корзину
новинка
1150 ₽
Форма для пиццы Berghoff Gem
в корзину
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
в корзину
699 ₽
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
в корзину
330 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
в корзину
330 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
в корзину
329 ₽
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
в корзину
35 ₽
Домашняя кухня Имбирь молотый
в корзину
750 ₽
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
в корзину
602 ₽
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
в корзину
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
в корзину
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
210812 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Из всех ингредиентов замесить тесто...
Из всех ингредиентов замесить тесто...
На весь экран
шаг 2/8
Творог смешать с сахаром, добавить яйца, все хорошо взбить до однородности миксером...
Творог смешать с сахаром, добавить яйца, все хорошо взбить до однородности миксером...
На весь экран
шаг 3/8
К творожной массе добавить сметану и ванилин и еще раз все хорошо взбить...
К творожной массе добавить сметану и ванилин и еще раз все хорошо взбить...
На весь экран
шаг 4/8
Тесто распределить по кастрюльке мультиварки, сделав бортики ...
Тесто распределить по кастрюльке мультиварки, сделав бортики ...
На весь экран
шаг 5/8
Аккуратно выложить начинку в корзинку из теста...
Аккуратно выложить начинку в корзинку из теста...
На весь экран
шаг 6/8
Выбрать режим "выпечка", выпекать 1 час. По истечению времени, оставить мультиварку в режиме "подогрев" еще на 1 час...
Выбрать режим "выпечка", выпекать 1 час. По истечению времени, оставить мультиварку в режиме "подогрев" еще на 1 час...
На весь экран
шаг 7/8
Открыть крышку мультиварки и оставить до полного остывания...
Открыть крышку мультиварки и оставить до полного остывания...
На весь экран
шаг 8/8
Достать пирог, перевёрнут кастрюльку на дощечку, а потом обратно на тарелку. Рекомендую поставить пирог в холодильник на пару часов, а после полного охлаждения наслаждаться нежным, воздушным вкусом. Приятного аппетита!
Достать пирог, перевёрнут кастрюльку на дощечку, а потом обратно на тарелку. Рекомендую поставить пирог в холодильник на пару часов, а после полного охлаждения наслаждаться нежным, воздушным вкусом. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
i.s.yahontov
i.s.yahontov
11.04.2019 20:14:44

50 мин 180 градусов. Отличный рецепт!

i.s.yahontov
i.s.yahontov
11.04.2019 17:22:45

Испек его в духовке

natty_natty
natty_natty
20.09.2016 08:08:35

Пеку его постоянно в мульте Панасоник. Подруга пробовала его печь много раз в духовке. И мы пришли к выводу - результат зависит от: 1) качества кисломолочных ингредиентов и 2) мультиварки. Панасоник дает именно ту температуру, при которой получается идеальный результат. А продукты можно подобрать только опытным путем. У меня начинка не вытекает и пирог переворачивается без потерь, сохраняя всю сочность и упругость начинки.

Анастасия
Анастасия
08.12.2015 15:37:55

очень хочется попробовать сделать Ваш пирог. Духовки нет. Меня немного смущает процесс переворачивания из чаши. Как я поняла, начинка очень нежная. Пока я буду переворачивать, она не вытечет?

Tatiananice
Tatiananice
05.01.2015 23:52:28

Пирог не пропекся вообще!!! 😖 в итоге поставила еще на час. Внутри очень жидкий, хотя готовила строго по рецепту. Очень жаль...

Анастасия
Анастасия
09.12.2015 15:32:27
Tatiananice,

а после дополнительного часа пропекся?

Показать еще комментарии
перейти к шагам