+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Финский творожный пирог

Финский творожный пирог
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт найден в интернете. Заинтриговал тем, что в начинке творога в 2 раза меньше, чем сметаны, а также тем, что рецепт адаптирован под мультиварку. Пирог получился очень-очень вкусным. Можно сверху покрыть его шоколадной глазурью, тогда по вкусу он будет напоминать глазурованный сырок. Угощайтесь...

Ингредиенты
Тесто:
0,5 пачки маргарина или сливочного масла
3 ст. ложкм сметаны
1 стакан муки
3 ст. ложки сахара
0,5 ч. ложки соды
Начинка:
1 пачка творога (200 г) однородного без крупинок
400 г сметаны
3 яйца
100 г сахара
Ванилин

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Из всех ингредиентов замесить тесто...
Из всех ингредиентов замесить тесто...
На весь экран
Творог смешать с сахаром, добавить яйца, все хорошо взбить до однородности миксером...
Творог смешать с сахаром, добавить яйца, все хорошо взбить до однородности миксером...
На весь экран
К творожной массе добавить сметану и ванилин и еще раз все хорошо взбить...
К творожной массе добавить сметану и ванилин и еще раз все хорошо взбить...
На весь экран
Тесто распределить по кастрюльке мультиварки, сделав бортики ...
Тесто распределить по кастрюльке мультиварки, сделав бортики ...
На весь экран
Аккуратно выложить начинку в корзинку из теста...
Аккуратно выложить начинку в корзинку из теста...
На весь экран
Выбрать режим "выпечка", выпекать 1 час. По истечению времени, оставить мультиварку в режиме "подогрев" еще на 1 час...
Выбрать режим "выпечка", выпекать 1 час. По истечению времени, оставить мультиварку в режиме "подогрев" еще на 1 час...
На весь экран
Открыть крышку мультиварки и оставить до полного остывания...
Открыть крышку мультиварки и оставить до полного остывания...
На весь экран
Достать пирог, перевёрнут кастрюльку на дощечку, а потом обратно на тарелку. Рекомендую поставить пирог в холодильник на пару часов, а после полного охлаждения наслаждаться нежным, воздушным вкусом. Приятного аппетита!
Достать пирог, перевёрнут кастрюльку на дощечку, а потом обратно на тарелку. Рекомендую поставить пирог в холодильник на пару часов, а после полного охлаждения наслаждаться нежным, воздушным вкусом. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Отправить
i.s.yahontov
i.s.yahontov
1 год назад

50 мин 180 градусов. Отличный рецепт!

i.s.yahontov
i.s.yahontov
1 год назад

Испек его в духовке

natty_natty
natty_natty
4 года назад

Пеку его постоянно в мульте Панасоник. Подруга пробовала его печь много раз в духовке. И мы пришли к выводу - результат зависит от: 1) качества кисломолочных ингредиентов и 2) мультиварки. Панасоник дает именно ту температуру, при которой получается идеальный результат. А продукты можно подобрать только опытным путем. У меня начинка не вытекает и пирог переворачивается без потерь, сохраняя всю сочность и упругость начинки.

Анастасия
Анастасия
5 лет назад

очень хочется попробовать сделать Ваш пирог. Духовки нет. Меня немного смущает процесс переворачивания из чаши. Как я поняла, начинка очень нежная. Пока я буду переворачивать, она не вытечет?

Tatiananice
Tatiananice
6 лет назад

Пирог не пропекся вообще!!! 😖 в итоге поставила еще на час. Внутри очень жидкий, хотя готовила строго по рецепту. Очень жаль...

Анастасия
Анастасия
5 лет назад
Tatiananice,

а после дополнительного часа пропекся?

Показать еще комментарии