+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Фунтовый пряный кекс с апельсиново-ромовым соусом

Фунтовый пряный кекс с апельсиново-ромовым соусом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

 Пряный десерт. Богатый вкусом и апельсиновым соусом

В кулинарную книгу
  
% от дневной нормы
25 %
75 %
85 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Пищевая ценность блюда
8867
кКалл
377%
Белки101 г
Жиры385 г
Углеводы1202 г
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
½ стакана
340 г
1 ½ стакана
1 стакан
3 шт.
2 ч. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
¼ ч. л.
3 ½ стакана
¼ ч. л.
1 ч. л.
1 стакан
Апельсиново-ромовый соус:
½ стакана
2 ст. л.
1 щепотка
1 стакан
½ ч. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
50 мл
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Смазать хорошо форму с дыркой сливочным маслом, обсыпать мукой. Порубить пекан в крошку . Выложить поверх формы.
Смазать хорошо форму с дыркой сливочным маслом, обсыпать мукой. Порубить пекан в крошку . Выложить поверх формы.
На весь экран
шаг 2
Смешать размягченное сливочное масло и сахар белый и коричневый до мягкого состояния примерно 3 мин. Добавлять по одному яйцу после каждого перемешивать. Затем добавить следующие 5 специй по списку. Перемешивать после каждого дополнения.
Смешать размягченное сливочное масло и сахар белый и коричневый до мягкого состояния примерно 3 мин. Добавлять по одному яйцу после каждого перемешивать. Затем добавить следующие 5 специй по списку. Перемешивать после каждого дополнения.
На весь экран
шаг 3
Просеять тортовую муку, пищевую соду и соль, добавить в масляную смесь, затем кефир. Перемешиваем все до гладкого состояния.
Просеять тортовую муку, пищевую соду и соль, добавить в масляную смесь, затем кефир. Перемешиваем все до гладкого состояния.
На весь экран
шаг 4
Выложим в приготовленную форму поверх пекана. Разровняем и поставим в разогретую духовку на 160 гр на 1 час. 15 мин.
Выложим в приготовленную форму поверх пекана. Разровняем и поставим в разогретую духовку на 160 гр на 1 час. 15 мин.
На весь экран
шаг 5
Приготовим соус. Смешаем сахар, крахмал и соль. Выльем апельсиновый сок, цедру, ром и перемешаем. Поставим на средний огонь и помешиваем. Как закипит снимем с огня, добавим масло и ваниль. Перемешаем.
Приготовим соус. Смешаем сахар, крахмал и соль. Выльем апельсиновый сок, цедру, ром и перемешаем. Поставим на средний огонь и помешиваем. Как закипит снимем с огня, добавим масло и ваниль. Перемешаем.
На весь экран
шаг 6
Достанем кекс проверим центр зубочисткой. Сухая. Кекс готов. Дадим постоять в форме остыть. Если перевернете горячий он сломается.
Достанем кекс проверим центр зубочисткой. Сухая. Кекс готов. Дадим постоять в форме остыть. Если перевернете горячий он сломается.
На весь экран
шаг 7
Поливаем кекс поверх готовым соусом. Разрезаем и подаем к столу. Наслаждаемся богатым вкусом.
Поливаем кекс поверх готовым соусом. Разрезаем и подаем к столу. Наслаждаемся богатым вкусом.
На весь экран
шаг 8
!!!
!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 67
Ed4 square50
Отправить
Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
26.01.2014 22:54:55

Очень вкусный кекс 😋😋 Столько пряностей, и такой соус вкусный.😃 Забираю в кк💐

Апрель
Апрель
31.01.2014 18:33:46
Пчёлка Руся,

благодарю!!!😋

Rica
Rica
26.01.2014 19:52:40

Такой кексик нам по нраву! Берем на вооружение.😍🌺🌷

Апрель
Апрель
31.01.2014 18:33:10
Rica,

спасибо!!!💗

ЗаринА
ЗаринА
26.01.2014 06:19:52

Душистый кекс, очень приятный!😍💖

Апрель
Апрель
26.01.2014 17:41:29
ЗаринА,

спасибо!!!💗

ТатьянаS
ТатьянаS
26.01.2014 03:15:43

Аля,какой красивый 🍃 и вкусный кекс и в глазури и без неё))) 😇😋💗

Апрель
Апрель
26.01.2014 17:41:21
ТатьянаS,

спсаибо💗

МарциПанка
МарциПанка
26.01.2014 01:09:11

Очень люблю такие кексы! 💗 Спасибо, Аля, за рецепт. 🌹 🌹 🌹 Непременно попробую сделать!

Апрель
Апрель
26.01.2014 01:11:54
МарциПанка,

замечательно и мне приятно😍😋

Показать еще комментарии