Мясная запеканка с фетой и овощами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Красивое, диетическое блюдо, отлично подходящее для вечеринки или праздничного ужина. Нежное куриное филе и фета обеспечивают лёгкость и хорошее настроение после трапезы, а удачное сочетание овощей и приправ создают неповторимый вкус :)
Мясо я ни в коем случае не солю, так оно получается гораздо нежнее, а необходимую пикантную солоноватость придаёт соевый соус.
Пищевая ценность
- Белки267г296.67% от дневной нормы
- Жиры67г83.75% от дневной нормы
- Углеводы83г27.67% от дневной нормы
- Калории2074кКал86.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаКуриное филе помыть, нарезать и измельчить с помощью мясорубки.
- Шаг 1Вбить куриное яйцо, хорошо поперчить и перемешать.
- Шаг 2Форму для зпекания покрыть пергаментной бумагой или фольгой, выложить на неё 2/3 фарша.
- Шаг 3В подсоленной воде отварить спаржу (около 10 минут на медленном огне после закипания).
- Шаг 4Выжать из лимона сок. На мясной фарш уложить нарезанную пластинками фету, посыпать смесью трав (я использовал ароматную сушёную смесь "Итальянские травы"). Сверху уложить отваренную спаржу. Всё покрыть оставшимся фаршем, хорошо сбрызнуть лимонным соком, поперчить.
- Шаг 5Кабачок, перец и помидоры нарезать кружками и выложить поверх фарша. Запекать при температуре 180 градусов примерно 1 час 20 мин.
- Шаг 6Достать запеканку из духовки, слегка полить соевым соусом, присыпать натёртым сыром и дать ещё постоять в закрытой духовке! Приятного Вам аппетита!!! :)))
Оценить524
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
И хлеба не надо! Бутерброды со шпротами подаю так — гости говорят, что вкуснее не пробовали
Напрямую связано с рисками инсульта: ученые 21 год наблюдали за более чем 100 тысячами женщин и нашли идеальную диету
"Комом жизнь пойдет": как есть блины на Масленицу, чтобы год вышел счастливым?
Комментарии
3Отличная богатая запеканочка! 😎😌🍀
Очень красивая запеканочка! 🌸 🐾
Хороша запеканочка, люблю такие😋