Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 июля
Все праздники
+ 1000
Готовим без отходовMAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Салат с кальмарами и диетической заправкой

Салат с кальмарами и диетической заправкой
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

На просторах интернета набрела на рецепт салата с очень интересной и не калорийной заправкой из соевого соуса, сока мандарина и сметаны (йогурта). Мне салат очень понравился, готовила сегодня его уже третий раз, но уже по памяти, т.к. снова найти рецепт не смогла.

Кальмары я пробовала добавлять из консервов, еще свежие отваривала сама и в последний раз добавила прессервы "копченые кальмары в масле" (масло слила) - самое вкусное получилось со свежими кальмарами, поэтому в рецепте указываю количество сырых свежих кальмаров.

Заправку к этому салату я добавляю в самую последнюю очередь, так овощи не дают лишнего сока (она отдельно в соуснике). 

Пищевая ценность порции

103
кКал
4%
Белки14 г
Жиры4 г
Углеводы6 г
% от дневной нормы
3 %
1 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
300 г
150 г
150 г
75 г
75 г
2 ст. л.
2 ст. л.
½ шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Положить размороженные очищенные кальмары в кипящую подсоленную воду, дождаться кипения и дать покипеть ровно 1 минуту. Вынуть кальмары и окатить холодной водой. Если кальмары консервированные - просто взять 100 грамм кальмаров и порезать.
Положить размороженные очищенные кальмары в кипящую подсоленную воду, дождаться кипения и дать покипеть ровно 1 минуту. Вынуть кальмары и окатить холодной водой. Если кальмары консервированные - просто взять 100 грамм кальмаров и порезать.


На весь экран

# шаг 2/4

Натереть на корейской терке огурец, мелко нарезать сладкий красный перец, пекинскую капусту и салат.
Натереть на корейской терке огурец, мелко нарезать сладкий красный перец, пекинскую капусту и салат.


На весь экран

# шаг 3/4

Приготовить заправку. Выжать сок половинки крупного мандарина, добавить соевый соус и сметану.
Приготовить заправку. Выжать сок половинки крупного мандарина, добавить соевый соус и сметану.


На весь экран

# шаг 4/4

Подавать салат и соус можно отдельно или перемешав немедленно подавать, т.к. огурец дает сок и соус, постояв, станет водянистым.
Подавать салат и соус можно отдельно или перемешав немедленно подавать, т.к. огурец дает сок и соус, постояв, станет водянистым.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 30
Отправить
Vika
Vika
10 лет назад

Очень понравился салат. Соус - находка! спасибо! 🌺

valentina oooooo
valentina oooooo
10 лет назад
Vika,

Угощайтесь на здоровье! 😊

Т
Т
10 лет назад

Вкусные кальмарчики)))😌💖😋🍃

valentina oooooo
valentina oooooo
10 лет назад
Т,

Свежие - самое то 😆💐

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
10 лет назад

интересная заправка с ноткой мандарина!😋

valentina oooooo
valentina oooooo
10 лет назад
ais20_Алёнушка,

До этого салата такую не пробовала pooh_lol😋😋😋

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад

Где кальмарчики-там и я!!!pooh_lol Очень интересная заправка, Валентина!!!😋💗

valentina oooooo
valentina oooooo
10 лет назад
ВикторияS,

Спасибо! В ней вся изюминка 😃😋💐

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10 лет назад

Хороший салатик! 😋 Мы кальмары любим! Попробуем и Ваш!

valentina oooooo
valentina oooooo
10 лет назад
Жанна Тихонова,

Главное заправку в самый последний момент (лучше на тарелке уже), а так прекрасный салатик pooh_lol

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.