+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с кальмарами и диетической заправкой

Салат с кальмарами и диетической заправкой
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

На просторах интернета набрела на рецепт салата с очень интересной и не калорийной заправкой из соевого соуса, сока мандарина и сметаны (йогурта). Мне салат очень понравился, готовила сегодня его уже третий раз, но уже по памяти, т.к. снова найти рецепт не смогла.

Кальмары я пробовала добавлять из консервов, еще свежие отваривала сама и в последний раз добавила прессервы "копченые кальмары в масле" (масло слила) - самое вкусное получилось со свежими кальмарами, поэтому в рецепте указываю количество сырых свежих кальмаров.

Заправку к этому салату я добавляю в самую последнюю очередь, так овощи не дают лишнего сока (она отдельно в соуснике). 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
300 г
150 г
150 г
75 г
75 г
2 ст. л.
2 ст. л.
½ шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Положить размороженные очищенные кальмары в кипящую подсоленную воду, дождаться кипения и дать покипеть ровно 1 минуту. Вынуть кальмары и окатить холодной водой. Если кальмары консервированные - просто взять 100 грамм кальмаров и порезать.
Положить размороженные очищенные кальмары в кипящую подсоленную воду, дождаться кипения и дать покипеть ровно 1 минуту. Вынуть кальмары и окатить холодной водой. Если кальмары консервированные - просто взять 100 грамм кальмаров и порезать.
На весь экран
шаг 2
Натереть на корейской терке огурец, мелко нарезать сладкий красный перец, пекинскую капусту и салат.
Натереть на корейской терке огурец, мелко нарезать сладкий красный перец, пекинскую капусту и салат.
На весь экран
шаг 3
Приготовить заправку. Выжать сок половинки крупного мандарина, добавить соевый соус и сметану.
Приготовить заправку. Выжать сок половинки крупного мандарина, добавить соевый соус и сметану.
На весь экран
шаг 4
Подавать салат и соус можно отдельно или перемешав немедленно подавать, т.к. огурец дает сок и соус, постояв, станет водянистым.
Подавать салат и соус можно отдельно или перемешав немедленно подавать, т.к. огурец дает сок и соус, постояв, станет водянистым.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 30
Ed4 square50
Отправить
Vika
Vika
20.01.2014 02:37:40

Очень понравился салат. Соус - находка! спасибо! 🌺

valentina oooooo
valentina oooooo
20.01.2014 02:41:25
Vika,

Угощайтесь на здоровье! 😊

ТатьянаS
ТатьянаS
20.01.2014 01:30:26

Вкусные кальмарчики)))😌💖😋🍃

valentina oooooo
valentina oooooo
20.01.2014 02:41:52
ТатьянаS,

Свежие - самое то 😆💐

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
19.01.2014 00:32:08

интересная заправка с ноткой мандарина!😋

valentina oooooo
valentina oooooo
19.01.2014 01:59:32
ais20_Алёнушка,

До этого салата такую не пробовала pooh_lol😋😋😋

ВикторияS
ВикторияS
19.01.2014 00:30:16

Где кальмарчики-там и я!!!pooh_lol Очень интересная заправка, Валентина!!!😋💗

valentina oooooo
valentina oooooo
19.01.2014 01:59:02
ВикторияS,

Спасибо! В ней вся изюминка 😃😋💐

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
18.01.2014 22:01:58

Хороший салатик! 😋 Мы кальмары любим! Попробуем и Ваш!

valentina oooooo
valentina oooooo
19.01.2014 01:58:32
Жанна Тихонова,

Главное заправку в самый последний момент (лучше на тарелке уже), а так прекрасный салатик pooh_lol

Показать еще комментарии