
Салат с кальмарами и диетической заправкой
Описание рецепта
На просторах интернета набрела на рецепт салата с очень интересной и не калорийной заправкой из соевого соуса, сока мандарина и сметаны (йогурта). Мне салат очень понравился, готовила сегодня его уже третий раз, но уже по памяти, т.к. снова найти рецепт не смогла.
Кальмары я пробовала добавлять из консервов, еще
Заправку к этому салату я добавляю в самую последнюю очередь, так овощи не дают лишнего сока (она отдельно в соуснике).
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кальмар300г
- болгарский перец150г
- огурцы150г
- капуста пекинская75г
- салат75г
- соевый соус2ст. л.
- сметана2ст. л.
- мандарины0.5шт.
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории104кКал4.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка

Положить размороженные очищенные кальмары в кипящую подсоленную воду, дождаться кипения и дать покипеть ровно 1 минуту. Вынуть кальмары и окатить холодной водой. Если кальмары консервированные - просто взять 100 грамм кальмаров и порезать.
- Шаг 1

Натереть на корейской терке огурец, мелко нарезать сладкий красный перец, пекинскую капусту и салат.
- Шаг 2

Приготовить заправку. Выжать сок половинки крупного мандарина, добавить соевый соус и сметану.
- Шаг 3

Подавать салат и соус можно отдельно или перемешав немедленно подавать, т.к. огурец дает сок и соус, постояв, станет водянистым.
Автор рецепта
Что готовим
- салат с кальмарами
- салат с перцем
- салат с капустой и огурцом
- салат из пекинской капусты и огурцов
- салат из листьев салата
- салат с морепродуктами
- салат без яиц
- салат со сметаной
- морепродукты
- салат с кальмаром и огурцом
- салат с соевым соусом
- кальмары в сметане
- салат из огурцов
- из морепродуктов, салат из кальмаров
- листья салата соус
- салат сметана соевый соус
- салат со сметанным соусом
Похожие рецепты
Последние новости

В холодильнике был один баклажан: сделала мегапростую закуску к приходу гостей — другие блюда были и не нужны!

Не диета, а поддержка: 20 продуктов, которые реально помогают печени и кишечнику очищаться без голодовок

Эти 4 продукта в рационе — и сердце прослужит дольше: кардиолог перечислила, без чего не обойтись













Комментарии
12Очень понравился салат. Соус - находка! спасибо! 🌺
Вкусные кальмарчики)))😌💖😋🍃
интересная заправка с ноткой мандарина!😋
Где кальмарчики-там и я!!!pooh_lol Очень интересная заправка, Валентина!!!😋💗
Хороший салатик! 😋 Мы кальмары любим! Попробуем и Ваш!