Пудинг на соевом молоке с орехами и корицей
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- овсяные хлопья80г
- яйца куриные3шт.
- орехи грецкие2горсть
- песочное печенье1горсть
- молоко соевое250мл
- сливки50мл
- сахар коричневый2ст. л.
- масло сливочное1.5ст. л.
- корица молотая0.3ч. л.
- соль морская0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории458кКал19.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 190ºС.
- Шаг 1
Овсяные хлопья соединить с сахаром, корицей, солью, влить соевое молоко, перемешать и оставить набухать. - Шаг 2
Сливки влить в небольшую кастрюлю, добавить 1 ст. ложку сливочного масла и на медленном огне довести до кипения. - Шаг 3
Желтки отделить от белков. - Шаг 4
Желтки слегка взбить миксером; не выключая миксера, влить горячие сливки и взбивать еще некоторое время, чтобы желтки не свернулись. - Шаг 5
Добавить овсяную массу, все перемешать. - Шаг 6
Белки взбить миксером в пену. - Шаг 7
Взбитые белки частями вмешать в тесто. - Шаг 8
Несколько красивых грецких орехов отложить для украшения, остальные орехи вместе с печеньем растереть в ступке в мелкую крошку. - Шаг 9
Небольшие керамические формы смазать оставшимся сливочным маслом, посыпать дно крошкой из орехов и печенья и разлить тесто в формы. Сверху украсить половинками грецких орехов. - Шаг 10
Выпекать в разогретой духовке 35 минут. - Шаг 11
....
Оценить527
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
4 мифа об эспрессо: бариста назвала самые частые заблуждения о черном и крепком кофе
Каша надоела, а овсянку девать некуда: сделала вкуснейший ПП-завтрак — рай для гедониста
Сегодня было было в тренде: рецепт любимых блинов Чехова — все по заветам ПП
Комментарии
1Как аппетитно!!! 😋