Печенье "ракушки"
Описание рецепта
В моём детстве моя мама нам с братом готовила "ракушки" и вот перед моим Днем Рождением мама предложила:"Свет, а ты не хочешь ракушек?".Я с удовольствием согласилась (ведь так хочется вернуться
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука2.5стакан
- маргарин250
- сметана1стакан
- сахар1стакан
- масло сливочное150г
- ванилин1.5г
- сахарная пудра15г
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы50г16.67% от дневной нормы
- Калории344кКал14.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Готовим начинку: 1 ст.муки обжарить на сковороде без масла, остудить, пересыпать в миску.
- Шаг 1
Лобавить стакан сахара, масло, ванилин, перемешать, получится крошка -начинка готова.
- Шаг 2
Готовим тесто: в другой миске смешать 1.5 ст. муки, 250 г маргарина, 1 ст. сметаны - готово.
- Шаг 3
Включить духовку на 180 градусов, тесто раскатать, разрезать на треугольники (на картинке другой вариант этого печенья, вместо начинки сахарная пудра).
- Шаг 4
На каждый треугольник выложить чайной ложкой начинку, свернуть в трубочку.
- Шаг 5
Противень застелить фольгой, выложить печенье и отправить в духовку на 20-25 мин.
- Шаг 6
Готовое печенье, когда остынет, посыпать сахарной пудрой.