
Запеченный фаршированный сибас
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сибас4шт.
- маслины без косточек1горсть
- помидоры черри20
- перец болгарский красный1шт.
- розмарин1веточка
- лайм1шт.
- лук репчатый3шт.
- Заправка
- розмарин1веточка
- оливковое масло Extra Virgin3ст. л.
- соевый соус3ст. л.
- сок лайма1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки303г336.67% от дневной нормы
- Жиры101г126.25% от дневной нормы
- Углеводы45г15.00% от дневной нормы
- Калории2293кКал95.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка

Рыбу помыть, очистить от чешуи, удалить кишки и жабры.
- Шаг 1

Для начинки порубить маслины и перец мелким кубиком. Половину лайма нарезать колечками, из другой половины выжать сок. Черри помыть и обсушить...
- Шаг 2

Для заправки смешать масло, соевый соус, сок лайма. Веточку розмарина мелко нарубить и добавить к остальным ингредиентам.
- Шаг 3

Глубокую форму для запекания выстелить фольгой. Две луковицы нарезать полукольцами, выложить в форму, посыпать листиками розмарина и сбрызгнуть заправкой.
- Шаг 4

Смешать перец, маслины и нарубленную мелким кубиком луковицу. Немного посолить...
- Шаг 5

Наполнить начинкой брюшко сибасов. Положить по колечку лайма...
- Шаг 6

Выложить рыбу на луковую подушку. На рыбу выложить остатки начинки (если таковые имеются...)
- Шаг 7

При помощи кисточки обильно обмазать рыбу соусом-заправкой...
- Шаг 8

Запечь рыбу в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15 минут. Затем достать, выложить на рыбу веточку розмарина и помидоры. Запекать еще 10 минут.
- Шаг 9

Готовую рыбу сбрызгнуть соком лайма и сразу же подавать...
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Гости "забили" на мясо и просили только гарнир: готовится из 5 морковок и гениального микса специй

В чем разница между бульоном из свежего и замороженного мяса: шеф-повар Кудряшов рассказал об особенностях приготовления

Не есть после 6: ученые развеяли вечный спор и поставили точку

















Комментарии
21Чудесная рыбка, Вика, очень здорово выглядит, да с такой начинкой, в общем, сразу хочется ею угоститься!!!💗😋🌺
Фаршированные говоришь...,я бы поела))) 😌😄😍🌺
Красота!!!!! Ощущаю вкус😊
уф, наконец-то пустили меня в комменты к тебе,pooh_lolя за рыбку сегодня, вот хАчу ее😍
Какое аппетитное и сытное блюдо ! 😘😌💐