Закусочный рулет-соус из сливочного масла с черными маслинами
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
15 персон
ОПИСАНИЕ
Соусы бывают разные. У меня тоже есть много любимых. Иногда, однако, хочется чего-то совсем простого. Такое чудо из масла можно и вместо соуса использовать, и как замазку на хлеб. Вкусно. Что тут ещё скажешь.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 125 г |
| 75 г |
| 1 зубчик |
| 1 г |
| 1 ч. л. |
| по вкусу |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Даём маслу стать достаточно мягким при комнатной температуре.
На весь экран
шаг 2
Мелко нарезаем маслины. Берём любой любимый сорт. Избавлять от косточек лучше при приготовлении.
На весь экран
шаг 3
Чеснок пропустить через чеснокодавку или очень мелко нарубить.
На весь экран
шаг 4
Снять цедру с половины лимона. Лучше брать необработанные лимоны.
На весь экран
шаг 5
Добавить соль, перец. Всё вмешать в сливочное масло. Хорошенько соединить.
На весь экран
шаг 6
В пищевую плёнку выложить масло колбаской / рулетиком, аккуратно завернуть и отправить в холодильник. Можно оставить масло застывать на ночь, а можно и всего на три часа. Торопыги могут достать масло уже через час, оно не будет до конца замёрзшим и будет замечательно намазываться на горячий багет. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Фото очень мне понравилось, Сабин, и масло - вкусное, ароматное!!!😋😘
Спасибо за похвалу! 😘
Такие закусочные 😋 варианты мне очень нравятся! 😍😇
И мне :)
Супер!
Мерси!
и выглядит эстетично😋
Самое то на праздничный стол. Нескучное масло :)