Видеорецепты по теме
Овощная мусака с сыром сулугуни
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Это блюдо очень легкое в приготовлении. Но самое главное его достоинство в том, что оно очень диетическое.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
| 1 шт. |
| 4 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 зубчик |
| 150 г |
| по вкусу |
| по вкусу |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Чеснок измельчить.
На весь экран
шаг 2
Лук мелко порезать и отправить к чесноку.
На весь экран
шаг 3
Помидоры надрезать крест-накрест. Ошпарить кипятком и снять кожицу. Измельчить помидоры и соединить с луком и чесноком.
На весь экран
шаг 4
Из этой смеси сделать пюре. По вкусу посолить и поперчить. Я добавила еще смесь из сушенных домашних травок: базилик, укроп, петрушка, кинза.
На весь экран
шаг 5
Сулугуни натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 6
Баклажаны и кабачки порезать тоненькими кружочками.
На весь экран
шаг 7
В форму для запекания выкладываем слой кабачков и поливаем соусом из помидоров.
На весь экран
шаг 8
Далее выкладываем слой баклажанов и поливаем соусом из помидоров.
На весь экран
шаг 9
Посыпаем сулугуни.
На весь экран
шаг 10
Так чередуем слои пока не заполнится вся форма. Верхний слой должен быть сырным. Но я в последнем слое перед сыром положила еще кружочки помидоров, а потом посыпала сулугуни. Поставить в духовку, которая разогрета до 200 градусов, на 30 минут.
Приятного аппетита.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Любимые овощи...и сыыыр)))) 🍀😋🍀🌻
Люблю разнообразные овощные запеканки😋
Просто, быстро, вкусно и для фигуры необременительно! 😍
Обожаю мусака😏