Коктейль "имбирная клубничка"
Описание рецепта
Очень ягодный коктейль с клубникой и приятным имбирным послевкусием!
Для этого коктейля нужно брать очень спелую клубнику. А наличие имбиря вносит приятную, острую нотку!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- клубника250г
- лайм1шт.
- соль морская1щепотка
- Имбирный сироп
- вода250мл
- сахар4ст. л.
- имбирь корень1кусок
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы62г20.67% от дневной нормы
- Калории254кКал10.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Корень имбиря очистить и натереть на тёрке, отжать сок ( всего понадобится 1,5 ст. л. сока имбиря). В сотейник влить воду, добавить сахар. Перемешать и варить на небольшом огне до растворения сахара. Затем влить сок имбиря, перемешать и варить ещё 15 минут. Сироп должен немного увариться. Затем снять с огня и охладить.
- Шаг 1
Клубнику и несколько кубиков льда поместить в чашу блендера. Влить охлаждённый имбирный сироп и взбить до однородности.
- Шаг 2
К клубнике добавить выжатый сок лайма, несколько кристаллов крупной морской соли и ещё раз взбить.
- Шаг 3
В серверовочные стаканы или бокалы положить по паре кубиков льда и разлить коктейль. Украсить и сразу подать. Наслаждайтесь!!!