Салат из руколы с малиной и карамелизированным бразильским орехом (для ТатьяныS)
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
1 персону
Пищевая ценность блюда
1027
кКалл
43%
| Белки | 21 г |
| Жиры | 52 г |
| Углеводы | 117 г |
% от дневной нормы
5 %
10 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
| 40 г |
| 3 шт. |
| 1 щепотка |
| 1 шт. |
| 2 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| 30 г |
| ½ ч. л. |
| 2 куска |
Вам также пригодится
16 см Сковорода
650 руб.
K1530414 Нож Сантоку "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
2699 руб.
SM-0055/K Нож кухонный "Samura Mo-V" для хлеба 230 мм, G-10
3965 руб.
Набор из 5 кухонных ножей и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия HELGA
3499 руб.
Сковорода-гриль 28 см (Granite) VS-4022
1650 руб.
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия URSA
5999 руб.
Сковорода 24 см Tefal Supreme GUSTO
2099 руб.
SHR-0040B/Y Топорик кухонный "Samura HARAKIRI" 180 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
2850 руб.
SHR-0043B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" накири 170 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1985 руб.
K1520314 Нож для чистки овощей "Индженио Керамик", 8 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
1299 руб.
Ножеточка ручная, NADOBA, серия BORGA
839 руб.
Блинная сковорода 25 см Tefal Emotion
2699 руб.
Нож Сантоку, 17,5 см, NADOBA, серия URSA
899 руб.
Нож поварской, 20 см, NADOBA, серия URSA
899 руб.
Универсальный нож Tescoma PRESTO 14 см 863005
330 руб.
K2213914 Многофункциональный нож 12 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
849 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нарезаем бразильский орех небольшими кусочками, подсушиваем на сковороде без добавления масла, затем добавляем сахар и карамелизируем орехи. Как только орехи готовы, высыпаем их на пекарскую бумагу и даем остыть.
На весь экран
шаг 2
Пока орехи карамелизируются, самое время почистить и мелко нарезать лук. Обжариваем лук на оливковом масле до прозрачности. Тут же добавляем в будущую заправку бальзамический уксус, сок лимона и 1-2 ст.л. воды. Даем заправке остыть, затем солим и перчим по вкусу.
На весь экран
шаг 3
Руколу промыть, обсушить и перебрать.
На весь экран
шаг 4
Полить листья руколы заправкой, хорошенько перемешать, украсить свежей малиной и орехами.
На весь экран
шаг 5
Подавать с теплой чиабаттой, украсив бальзамическим соусом!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Девочки, делитесь!!! 😉pooh_lolpooh_lol Очень вкусно!!!😷😋
Присоединяйся! 🍀
Каков салат, просто сплошной восторг!🌸🌸🌸 💗 Бразильский орех очень уважаю!
Говорят, он очень полезен и прекрасно усваивается! 🍀
только много его нельзя, буквально 2-3 штучки, т.к. калориен очень, маслянистый. Для умственной активности самый подходящий орех! 😇
😄
Сабина, представляю сочетание бразильского ореха (еще и карамелизированного) с малиной, уверена, что бесподобно!😋🌺😘
😌 😊
вкусно красиво и полезно😋
😊
Вкусный салатик!!!! 😊😊😊
😘