Салат из руколы с малиной и карамелизированным бразильским орехом (для ТатьяныS)
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
1 персону
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
| 40 г |
| 3 шт. |
| 1 щепотка |
| 1 шт. |
| 2 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| 30 г |
| ½ ч. л. |
| 2 куска |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нарезаем бразильский орех небольшими кусочками, подсушиваем на сковороде без добавления масла, затем добавляем сахар и карамелизируем орехи. Как только орехи готовы, высыпаем их на пекарскую бумагу и даем остыть.
На весь экран
шаг 2
Пока орехи карамелизируются, самое время почистить и мелко нарезать лук. Обжариваем лук на оливковом масле до прозрачности. Тут же добавляем в будущую заправку бальзамический уксус, сок лимона и 1-2 ст.л. воды. Даем заправке остыть, затем солим и перчим по вкусу.
На весь экран
шаг 3
Руколу промыть, обсушить и перебрать.
На весь экран
шаг 4
Полить листья руколы заправкой, хорошенько перемешать, украсить свежей малиной и орехами.
На весь экран
шаг 5
Подавать с теплой чиабаттой, украсив бальзамическим соусом!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Девочки, делитесь!!! 😉pooh_lolpooh_lol Очень вкусно!!!😷😋
Присоединяйся! 🍀
Каков салат, просто сплошной восторг!🌸🌸🌸 💗 Бразильский орех очень уважаю!
Говорят, он очень полезен и прекрасно усваивается! 🍀
только много его нельзя, буквально 2-3 штучки, т.к. калориен очень, маслянистый. Для умственной активности самый подходящий орех! 😇
😄
Сабина, представляю сочетание бразильского ореха (еще и карамелизированного) с малиной, уверена, что бесподобно!😋🌺😘
😌 😊
вкусно красиво и полезно😋
😊
Вкусный салатик!!!! 😊😊😊
😘