Полента с вялеными помидорами

Полента с вялеными помидорами

Время приготовления 2 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Чтобы облегчить свой труд, варку поленты поручаю хлебопечке, а вяление помидоров - электросушилке.
Особенно вкусно запивать теплые кусочки поленты с вялеными помидорами охлажденным томатным соком...

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки23г
    25.56% от дневной нормы
  • Жиры22г
    27.50% от дневной нормы
  • Углеводы48г
    16.00% от дневной нормы
  • Калории483кКал
    20.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Вялить помидоры, т.е. их дольки очень удобно в электросушилке. Для этого их нужно нарезать, удалить семена, посыпапать специями по вкусу, разложить срезом вверх на решетках и включить сушилку.

    Вялить помидоры, т.е. их дольки очень удобно в электросушилке. Для этого их нужно нарезать, удалить семена, посыпапать специями по вкусу, разложить срезом вверх на решетках и включить сушилку.

  • Шаг 1 Для приготовления поленты поместите в контейнер ХП кукурузную крупу, посолите, влейте горячую воду и оливковое масло. Установите режим "варенье".

    Для приготовления поленты поместите в контейнер ХП кукурузную крупу, посолите, влейте горячую воду и оливковое масло. Установите режим "варенье".

  • Шаг 2 Готовую горячую поленту распределите по силиконовым формам или на противень. У меня получилось две такие формы, как на фото. Разложите на поверхности поленты вяленые помидоры, половинки маслин, посыпьте сухими итальянскими травами. Сыры натрите и порциями укройте поверхность кукурузной поленты. Поместите в разогретую до 200 градусов духовку и нагрейте до расплавления сыра.

    Готовую горячую поленту распределите по силиконовым формам или на противень. У меня получилось две такие формы, как на фото. Разложите на поверхности поленты вяленые помидоры, половинки маслин, посыпьте сухими итальянскими травами. Сыры натрите и порциями укройте поверхность кукурузной поленты. Поместите в разогретую до 200 градусов духовку и нагрейте до расплавления сыра.

  • Шаг 3 Полента с вялеными помидорами готова. Подавайте её с охлажденным томатным соком. Приятного аппетита!

    Полента с вялеными помидорами готова. Подавайте её с охлажденным томатным соком. Приятного аппетита!

Оценить537
0

Автор рецепта

Нина Минина-РоссинскаяНина Минина-Россинская,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

14
Оставить комментарий
  • Мария
    Мария

    Отличное блюдо!! Обожаю поленту😆

    • МарциПанка
      МарциПанка

      Какая же она аппетитная! 😋😋🌸💗

      • Снежинка Татьяна
        Снежинка Татьяна

        Нина, спасибо за наводку с хлебопечкой, никогда бы не подумала!😊 Поленту любим, а сочетание - очень вкусное😋

        • ВикторияS
          ВикторияS

          Вот это да- полента из хлебопечки!!!👌 Нина, спасибо за отличную идею!!!💐 Блюдо интересное получилось!😋😋😋

          • burro.salvia
            burro.salvia

            Замечательное блюдо!!! 😍 Сегодня я здесь! 😋💖

            Оставить комментарий