Хочется разнообразить завтрак, сделать его ярким и необычным? Тогда предлагаем приготовить яичницу по-мексикански или омлет. Рецепт мексиканского омлета очень прост. Именно вкусовое сочетание сладкой кукурузы и острого перца чили, продуктов, столь любимых в Мексике, придает экзотики этому простому блюду. Основа нашего омлета — рис. Лучше использовать ароматный рис басмати, так как он отлично ведет себя при варке и остается рассыпчатым. А сыр подойдет любой, который вам нравится. Можно даже вместо сыра положить немного творога, который добавит кислинку и воздушность блюду. Сверху не забудьте присыпать омлет тертым сыром для образования румяной сырной корочки и отправить под гриль на 3–5 мин. Рецепт мексиканского омлета интереснее, чем рецепт мексиканской яичницы, он не оставит равнодушным вас и ваших близких, на время перенеся всех в солнечную Мексику! Приятного аппетита!
Вкусно!😎🌶💃👌