+ 1000
+ 1000

Салат из хурмы с авокадо и дайконом

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Вместо корна можно взять руколу или другой салат, какой вам по вкусу, а вместо рисового уксуса ― уксус белого вина или яблочный. Если не нашли черного кунжута, добавьте белый, только предварительно подсушите его на сковороде.

Пищевая ценность порции
405
кКалл
17%
Белки8 г
Жиры26 г
Углеводы45 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для заправки
30 г
½ шт.
2 ст. л.
1 ст. л.
20 г
Основные
1 шт.
1 шт.
¼ шт.
1 горсть
½ шт.
½ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Авокадо, удалив косточку, почистить и нарезать дольками.
Авокадо, удалив косточку, почистить и нарезать дольками.
На весь экран
шаг 2/9
Из половинки лайма выжать сок.
Из половинки лайма выжать сок.
На весь экран
шаг 3/9
Дольки авокадо выложить на тарелку, сбрызнуть соком лайма, посолить и поперчить.
Дольки авокадо выложить на тарелку, сбрызнуть соком лайма, посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 4/9
Хурму очистить от кожуры, нарезать дольками, выложить на тарелку с авокадо и сбрызнуть оставшимся соком лайма.
Хурму очистить от кожуры, нарезать дольками, выложить на тарелку с авокадо и сбрызнуть оставшимся соком лайма.
На весь экран
шаг 5/9
Дайкон почистить, нарезать тонкими полосками (можно воспользоваться овощечисткой) и выложить на хурму с авокадо, затем добавить салатные листья.
Дайкон почистить, нарезать тонкими полосками (можно воспользоваться овощечисткой) и выложить на хурму с авокадо, затем добавить салатные листья.
На весь экран
шаг 6/9
Имбирь почистить и натереть на мелкой терке — должна получиться 1 ч. ложка.
Имбирь почистить и натереть на мелкой терке — должна получиться 1 ч. ложка.
На весь экран
шаг 7/9
Из второй половинки лайма выжать 2 ст. ложки сока.
Из второй половинки лайма выжать 2 ст. ложки сока.
На весь экран
шаг 8/9
Приготовить заправку: перемешать сок лайма с рисовым уксусом, соевым соусом, имбирным вареньем и натертым имбирем.
Приготовить заправку: перемешать сок лайма с рисовым уксусом, соевым соусом, имбирным вареньем и натертым имбирем.
На весь экран
шаг 9/9
Полить салат заправкой и присыпать кунжутом. Подавать с оставшейся заправкой.
Полить салат заправкой и присыпать кунжутом. Подавать с оставшейся заправкой.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
Валентина
Валентина
5 лет назад

Очень понравился салат! Вкусно, полезно, ярко! Часто сейчас кушаю, пока хурма продается. Спасибо за рецепт! 😍

Милана Гончарова
Милана Гончарова
5 лет назад

Честно говоря, ещё не приходилось кушать салат с авокадо и дайконом. Тёща посоветовала попробовать салат с авокадо и креветками. Теперь не могу выбрать, мужу подавай с креветками, а мне уже больше хочется с дайконом, наверное в честь праздника сделаю оба салата. Девочки, какие ещё рецепты знаете салатов с авокадо?

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
5 лет назад

А я приготовила и мне очень понравился вкус! Я люблю подобные сочетания, необычные, но гармоничные, кислинка-сладость, хрусткость и нежность, всё на месте😃 Конечно, не всем может понравится, кто привык к традиционным салатам и сочетаниям, но для любителей необычного очень подойдёт😊 Кстати, черешок сельдерея добавила от себя😄

Галина
Галина
5 лет назад

Ну очень специфический вкус

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
5 лет назад

Ух ты! как раз вот всё есть, сделаем😃