+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат из хурмы с авокадо и дайконом

Салат из хурмы с авокадо и дайконом https://www.edimdoma.ru/data/recipes/0007/1018/71018-ed4_wide.jpg?14831709842014-12-21T19:26:35+03:00True
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Вместо корна можно взять руколу или другой салат, какой вам по вкусу, а вместо рисового уксуса ― уксус белого вина или яблочный. Если не нашли черного кунжута, добавьте белый, только предварительно подсушите его на сковороде.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для заправки
30 г
½ шт.
2 ст. л.
1 ст. л.
20 г
Основные
1 шт.
1 шт.
¼ шт.
1 горсть
½ шт.
½ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
240025 ed4 square150
218513 ed4 square150
217711 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Авокадо, удалив косточку, почистить и нарезать дольками.
Авокадо, удалив косточку, почистить и нарезать дольками.
На весь экран
шаг 2
Из половинки лайма выжать сок.
Из половинки лайма выжать сок.
На весь экран
шаг 3
Дольки авокадо выложить на тарелку, сбрызнуть соком лайма, посолить и поперчить.
Дольки авокадо выложить на тарелку, сбрызнуть соком лайма, посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 4
Хурму очистить от кожуры, нарезать дольками, выложить на тарелку с авокадо и сбрызнуть оставшимся соком лайма.
Хурму очистить от кожуры, нарезать дольками, выложить на тарелку с авокадо и сбрызнуть оставшимся соком лайма.
На весь экран
шаг 5
Дайкон почистить, нарезать тонкими полосками (можно воспользоваться овощечисткой) и выложить на хурму с авокадо, затем добавить салатные листья.
Дайкон почистить, нарезать тонкими полосками (можно воспользоваться овощечисткой) и выложить на хурму с авокадо, затем добавить салатные листья.
На весь экран
шаг 6
Имбирь почистить и натереть на мелкой терке — должна получиться 1 ч. ложка.
Имбирь почистить и натереть на мелкой терке — должна получиться 1 ч. ложка.
На весь экран
шаг 7
Из второй половинки лайма выжать 2 ст. ложки сока.
Из второй половинки лайма выжать 2 ст. ложки сока.
На весь экран
шаг 8
Приготовить заправку: перемешать сок лайма с рисовым уксусом, соевым соусом, имбирным вареньем и натертым имбирем.
Приготовить заправку: перемешать сок лайма с рисовым уксусом, соевым соусом, имбирным вареньем и натертым имбирем.
На весь экран
шаг 9
Полить салат заправкой и присыпать кунжутом. Подавать с оставшейся заправкой.
Полить салат заправкой и присыпать кунжутом. Подавать с оставшейся заправкой.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Валентина
Валентина
26.02.2015 09:19:19

Очень понравился салат! Вкусно, полезно, ярко! Часто сейчас кушаю, пока хурма продается. Спасибо за рецепт! 😍

Милана Гончарова
Милана Гончарова
30.12.2014 17:05:55

Честно говоря, ещё не приходилось кушать салат с авокадо и дайконом. Тёща посоветовала попробовать салат с авокадо и креветками. Теперь не могу выбрать, мужу подавай с креветками, а мне уже больше хочется с дайконом, наверное в честь праздника сделаю оба салата. Девочки, какие ещё рецепты знаете салатов с авокадо?

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
28.12.2014 10:28:54

А я приготовила и мне очень понравился вкус! Я люблю подобные сочетания, необычные, но гармоничные, кислинка-сладость, хрусткость и нежность, всё на месте😃 Конечно, не всем может понравится, кто привык к традиционным салатам и сочетаниям, но для любителей необычного очень подойдёт😊 Кстати, черешок сельдерея добавила от себя😄

Галина
Галина
25.12.2014 23:36:16

Ну очень специфический вкус

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
22.12.2014 21:25:38

Ух ты! как раз вот всё есть, сделаем😃