Новые рецепты
комментируемые рецепты
Ольга21 минуту назад
Я не видела, я делала так же как вяленые томаты в духовке. Добавляла сахар, чеснок и специи по вкусу и залила маслом.Стоят хорошо в холодильнике.
Куриные рулетики с начинкой
Maryna Voloshynova37 минут назад
Отлично вышло! Масло положила оливковое. А начинила пончики перед выпеканием. Подходили недолго, испеклись быстро. Получились, как пух! Хорошо, что сахара 50 гр, т.к. джем у меня сладкий и могло выйти уж чересчур празднично ))). Спасибо за рецепт!
Пончики «Суфганиет» из духовки
papijurus1 час и 53 секунды назад
А я даже не отвариваю капусту - рублю вместе с мясом.
Тоже сочно выходит.
Котлеты «Сочные»
Торт "Тройной шоколад с маршмеллоу"
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
9 персон
Пищевая ценность порции
684
кКалл
29%
| Белки | 8 г |
| Жиры | 47 г |
| Углеводы | 56 г |
% от дневной нормы
2 %
9 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Маршмеллоу крем
| 1 г |
| 80 г |
| 10 г |
| 4 г |
Шоколадный мусс
| 200 г |
| 70 г |
| 4 шт. |
| 100 г |
| 6 г |
Основа
| 200 г |
| 300 г |
Шоколадный ганаш
| 100 г |
| 40 мл |
Вам также пригодится
Кружка-сито APOLLO ВЫПЕЧКА
280 руб.
Маршмеллоу классическое
128 руб.
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
549 руб.
Ручной пресс для цитрусовых 7*13см Berghoff Leo
860 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Кондитерский карандаш Tescoma DELICIA 630536
1176 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
313 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
Набор бокалов для мартини ЭНОТЕКА 6 шт. 215 мл
987 руб.
Вам также пригодится
новинка
280 ₽
Кружка-сито APOLLO ВЫПЕЧКА
128 ₽
Маршмеллоу классическое
399 ₽
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
336 ₽
Набор специй для выпечки
549 ₽
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
новинка
860 ₽
Ручной пресс для цитрусовых 7*13см Berghoff Leo
130 ₽
Приправы для выпечки, кратно 6
349 ₽
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
-15%
1176 ₽
1383
Кондитерский карандаш Tescoma DELICIA 630536
интересный
313 ₽
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
330 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
549 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
330 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
-15%
460 ₽
541
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
499 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
987 ₽
Набор бокалов для мартини ЭНОТЕКА 6 шт. 215 мл
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/13
Основа: Печенье измельчить, смешать с размягченным маслом до однородной массы. Охладить в морозилке 10мин.
На весь экран
шаг 2/13
Выложить форму тестом слоем 5мм, выпекать 15мин при 190град. Охладить
На весь экран
шаг 3/13
Ганаш: Шоколад растопить со сливками, помешать, дать чуть остыть, вылить в форму с основой, охладить 30мин.
На весь экран
шаг 4/13
Маршмеллоу: желатин замочить. Сахар+мед+вода растопить, варить сироп 4-5 мин.
На весь экран
шаг 5/13
Яичный белок взбить до крепкой пены, снизить скорость миксера, не прекращая взбивать тонкой струйкой влить горячий сироп и растопленный желатин, взбивать на максимальной скорости, пока масса не остынет
На весь экран
шаг 6/13
Вылить-выложить в основу. Масса липкая и довольно быстро застывает, охладить 40 мин.
На весь экран
шаг 7/13
Мусс: шоколад растопить со сливочным маслом, пока масса горячая, растопить в нем замоченный желатин, чуть все остудить.
На весь экран
шаг 8/13
Яйца разделить на белки и желтки, желтки взбить с сахаром до белой пены.
На весь экран
шаг 9/13
Белки взбить с шепоткой соли до крепкой пены.
На весь экран
шаг 10/13
Смешать шоколадную массу с желтковой, аккуратно вмешать белки.
На весь экран
шаг 11/13
Слой маршмеллоу в торте покрыть апельсиновым джемом.
На весь экран
шаг 12/13
Сверху выложить мусс, отправить охлаждаться минимум на 3 ч.
На весь экран
шаг 13/13
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Похожие рецепты
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень интересный рецепт!!! Кусочек соблазнительный!😍 И всё так вкусно-сладоко-гармонично, захотелось сразу😊
торт сэндвич😋
Вкусный тортик! 💐
И маршмеллоу домашний, здорово!! Мне тортик очень по душе!!💖