Видеорецепты по теме
Рулетики из семги с творожно-огуречной начинкой
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Из очищенного чеснока нужно обязательно вынуть сердцевину, в ней вся «злость». Такие рулетики можно приготовить и из слабосоленой форели, но самое главное — творог обязательно должен быть влажным!
Пищевая ценность блюда
325
кКалл
13%
| Белки | 39 г |
| Жиры | 13 г |
| Углеводы | 15 г |
% от дневной нормы
10 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
| 120 г |
| 2 ½ ст. л. |
| 1 шт. |
| 3 шт. |
| ½ зубчика |
| ½ ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Творог выложить в глубокую миску, добавить к нему горчицу.
На весь экран
шаг 2
Огурец мелко порезать, соединить с творогом, поперчить и перемешать.
На весь экран
шаг 3
Чеснок раздавить плоской стороной ножа, добавить щепотку соли и растереть все вместе так же ножом прямо на разделочной доске, затем отправить к творожной массе и перемешать.
На весь экран
шаг 4
На один край каждого ломтика семги выложить немного творожной начинки, свернуть семгу в рулет и завязать пером лука, чтобы не раскрывался.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Начинать день с завтрака — полезная привычка. Он запускает в организме процессы метаболизма. А вкусный и красивый завтрак еще и поднимает настроение. Юлия Высоцкая предлагает пошаговый рецепт рулетиков из семги с огурцом. Семгу можно заменить на форель. (Диетологи советуют включать в свой рацион жирную рыбу). Кроме малосоленой рыбы, нам потребуется творог, огурец, соль, перец и горчица.
Сначала приготовим заправку для рыбных рулетиков. В чашку выкладываем 2 ст. л. творога и половину ст. л. горчицы в зернах. Половинку огурца вместе с кожурой нужно мелко нарубить и добавить к творогу. Туда же кладем ½ дольки чеснока. Перед этим из чеснока лучше удалить сердцевину, порубить его, посолить и размять ножом. Все, заправка готова. Теперь на тонкий пласт рыбы надо положить ложку начинки и свернуть его в рулетик. Чтобы рулетики из семги или форели смотрелись празднично, их можно перевязать перышком зеленого лука.
очень пикантное сочетание рыбы, свежего огурца и французской горчицы. всем советую попробоват!вкусно!
Волшебное сочетание!😀👌flowerflowerflower
Восхитительно! Просто, быстро, красиво, празднично и ооочень вкусно!