+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Молодая морковь с чесноком
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
16
24690
1
Реклама
Реклама

Рулетики из семги с творожно-огуречной начинкой

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Из очищенного чеснока нужно обязательно вынуть сердцевину, в ней вся «злость». Такие рулетики можно приготовить и из слабосоленой форели, но самое главное — творог обязательно должен быть влажным!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность блюда
325
кКалл
13%
Белки39 г
Жиры13 г
Углеводы15 г
% от дневной нормы
10 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
120 г
2 ½ ст. л.
1 шт.
3 шт.
½ зубчика
½ ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Творог выложить в глубокую миску, добавить к нему горчицу.
Творог выложить в глубокую миску, добавить к нему горчицу.
На весь экран
шаг 2/4
Огурец мелко порезать, соединить с творогом, поперчить и перемешать.
Огурец мелко порезать, соединить с творогом, поперчить и перемешать.
На весь экран
шаг 3/4
Чеснок раздавить плоской стороной ножа, добавить щепотку соли и растереть все вместе так же ножом прямо на разделочной доске, затем отправить к творожной массе и перемешать.
Чеснок раздавить плоской стороной ножа, добавить щепотку соли и растереть все вместе так же ножом прямо на разделочной доске, затем отправить к творожной массе и перемешать.
На весь экран
шаг 4/4
На один край каждого ломтика семги выложить немного творожной начинки, свернуть семгу в рулет и завязать пером лука, чтобы не раскрывался.
На один край каждого ломтика семги выложить немного творожной начинки, свернуть семгу в рулет и завязать пером лука, чтобы не раскрывался.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Alezhena
Alezhena
7 лет назад

очень пикантное сочетание рыбы, свежего огурца и французской горчицы. всем советую попробоват!вкусно!

Cheer Nika
Cheer Nika
7 лет назад

Волшебное сочетание!😀👌flowerflowerflower

Keира
Keира
9 лет назад

Восхитительно! Просто, быстро, красиво, празднично и ооочень вкусно!

Icon recipes

Начинать день с завтрака — полезная привычка. Он запускает в организме процессы метаболизма. А вкусный и красивый завтрак еще и поднимает настроение. Юлия Высоцкая предлагает пошаговый рецепт рулетиков из семги с огурцом. Семгу можно заменить на форель. (Диетологи советуют включать в свой рацион жирную рыбу). Кроме малосоленой рыбы, нам потребуется творог, огурец, соль, перец и горчица.
Сначала приготовим заправку для рыбных рулетиков. В чашку выкладываем 2 ст. л. творога и половину ст. л. горчицы в зернах. Половинку огурца вместе с кожурой нужно мелко нарубить и добавить к творогу. Туда же кладем ½ дольки чеснока. Перед этим из чеснока лучше удалить сердцевину, порубить его, посолить и размять ножом. Все, заправка готова. Теперь на тонкий пласт рыбы надо положить ложку начинки и свернуть его в рулетик. Чтобы рулетики из семги или форели смотрелись празднично, их можно перевязать перышком зеленого лука.

перейти к шагам