Омлет с зеленью за 2 минуты

26 февраля 2015

Время приготовления 5 мин

ТАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хотите утром без заморочек выдать каждому в семье по порции омлета,не используя сковороды? Тогда смотрите дальше...

Рецепту научилась у доктора С. Агапкина (кто не знает,напишу передачу в личке). Прямо тут же пошла и повторила, вернее даже не пошла, а просто протянула руку в микроволновку и потом достала готовый омлет в кружке! У Сергея был омлет с брынзой и зеленью.

От себя добавила соевый соус вместо соли и пикантную рыбку - очень она тут кстати

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Добавки
лососьпо вкусу
сыр2ст. л.
укроп1ч. л.

Основные
молоко3ст. л.
соевый соус1ч. л.
яйца куриные2шт.

Дополнительно
растительное масло1ч. л.

Пищевая ценность

Белки26г
28.89% от дневной нормы
Жиры30г
37.50% от дневной нормы
Углеводы5г
1.67% от дневной нормы
Калории386кКал
16.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Сыр натираем, рыбку разбираем на кусочки (у меня в лимонном перце лосось). Укроп замороженный достала, хотелось сразу повторить!
Шаг 1
Вбиваем в шейкер яйца с молоком.
Шаг 2
Вливаем соевый соус.
Шаг 3
Добавим рыбку (примерно 1 ст.л) и укроп. Трясём закрытым шейкером.
Шаг 4
Смазываем кисточкой с маслом кружку (любую без позолоты) и вливаем половину омлета. Немного сыра, снова омлет и сверху припорошим сыром.
Шаг 5
Ставила на максимум своей печки -750 W пока на минуту,посмотрела - серединка была ещё сырая, отправила обратно и омлет стал вылезать из кружки и я выключила. Омлет сразу успокоился и осел, был готов ровно за 2 минуты!
Шаг 6
Снимаем пробу. Невероятно вкусно и быстро! Даже если у Вас это займёт не 2, а 3 минуты, согласитесь, порция омлета в кружке доставит удовольствие всем!
Шаг 7
Думаю, время готовки зависит от толщины и прозрачности кружки.
Шаг 8
Подаём со свежим огурчиком, как в классически приготовленном омлете!