Ленивые пиццы-булочки на творожном тесте

Растираем творог с мукой и яйцом. Добавим масло и немного молока.

Сыр мелко натереть.

Всыпать сыр в тесто, приправить ароматными травками. Я выбрала на свой вкус.

Колбасу измельчить. Брала "пармезановую" - обожаем её!

Вмешиваем колбасу в тесто.

Сладкий перец как можно мельче нарубить, всыпать в тесто.

Оливки (у меня с начинкой из перца, но это не важно) нарезать на восьмушки или четвертинки.

Высыпать их в тесто. Нужно примерно горсть.

Тщательно перемешиваем.

Отщипываем по ложке теста и катаем в руках типа сырничка.

Прижимаем к смазанной тефлоновой форме и выпекаем минут 15 при 180*.

Когда дно поджарилось,я вынимала,сильно не передерживайте, чтобы не были сухими.

Пока тёплые, с хрустящим дном - самые вкусные!

Когда постоят накрытые, станут полностью мягкими - тоже вкусные)