+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат "Солнечное настроение"

Салат "Солнечное настроение"
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Легкий, полезный и очень солнечный салат, который напомнит вам о том, что скоро наступит лето и поднимет настроение.

Время приготовления указано с временем затрачиваемым на вымачивание перца.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 шт.
1 пучок
3 шт.
2 шт.
Заправка
2 ст. л.
1 зубчик
2 ст. л.
½ ч. л.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Сначала из перцев нужно сделать корзиночки в виде цветка. Для этого каждый перчик надрезать крест-накрест на столько листиков, сколько вам захочется. При надрезании оставить основание 2-3 см не дорезая до конца. Затем листики расслоить тонким ножом.
Сначала из перцев нужно сделать корзиночки в виде цветка. Для этого каждый перчик надрезать крест-накрест на столько листиков, сколько вам захочется. При надрезании оставить основание 2-3 см не дорезая до конца. Затем листики расслоить тонким ножом.
На весь экран
шаг 2
В чашу налить холодную воду и опустить в нее цветок из перца и оставить не менее чем на 1 час. После этой процедуры листочки раскроются.
В чашу налить холодную воду и опустить в нее цветок из перца и оставить не менее чем на 1 час. После этой процедуры листочки раскроются.
На весь экран
шаг 3
У перцев убрать лишнюю мякоть и сердцевину с семенами. Мякоть перцев нарезать небольшими кусочками. Огурцы нарезать тонкими дольками и выложить в салатник вместе с мякотью перцев.
У перцев убрать лишнюю мякоть и сердцевину с семенами. Мякоть перцев нарезать небольшими кусочками. Огурцы нарезать тонкими дольками и выложить в салатник вместе с мякотью перцев.
На весь экран
шаг 4
Салат порвать руками. Кальмары отварить в кипящей воде не более 2 минут, чтобы они не стали жесткими и нарезать тонкими кольцами. Добавить в салатник вместе с листовым салатом.
Салат порвать руками. Кальмары отварить в кипящей воде не более 2 минут, чтобы они не стали жесткими и нарезать тонкими кольцами. Добавить в салатник вместе с листовым салатом.
На весь экран
шаг 5
Для заправки смешать оливковое масло с лимонным соком, выдавить через пресс для чеснока, прибавить горчицу, посолить и поперчить. Перемешать и заправить салат. Все перемешать. Дать немного настояться.
На весь экран
шаг 6
Выложить салат в салатники сделанные из перца и подавать к столу. Приятного аппетита!
Выложить салат в салатники сделанные из перца и подавать к столу. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
Марина Z.
Марина Z.
19.04.2015 07:08:35

Катюша, очень эффектно ты подала салатик😍

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
21.04.2015 07:24:49
Марина Z.,

Марина, спасибо большое😘🌹🌹🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
18.04.2015 20:43:40

Катюша, как здОрово!!! Очень оригинально, красиво и привлекательно!😍
На осьминожку немного похож😊😃

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
21.04.2015 07:24:34
Снежинка Татьяна,

Танюш, спасибо, pooh_lol💗

Strelec
Strelec
18.04.2015 19:23:58

Ой как интересно и оригинально)) Отличный салатик! Катя, спасибо за идею!

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
21.04.2015 07:24:01
Strelec,

спасибо за оценку, рада что понравился🌹🌹🌹

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
18.04.2015 18:39:47

Очень заманчиво смотрится салат! 😋

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
18.04.2015 18:49:42
Елена-Шоколад,

Угощайся😘рада что понравился

ВикторияS
ВикторияS
18.04.2015 18:03:05

Катюша, очень оригинально и красиво! 😍😃 Да и сам салатик - лёгкий и приятный!😋💗💐 Я остаюсь!💐

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
18.04.2015 18:04:31
ВикторияS,

Ой, спасибочки, рада что понравился салатик🌷🌷🌷😘

Показать еще комментарии