+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Участники битвы рецептов

Салат "Овощное кольцо с пикантным творогом"

Салат "Овощное кольцо с пикантным творогом"
Салат "Овощное кольцо с пикантным творогом"
Салат "Овощное кольцо с пикантным творогом"
Салат "Овощное кольцо с пикантным творогом"
Салат "Овощное кольцо с пикантным творогом"
Салат "Овощное кольцо с пикантным творогом"
Салат "Овощное кольцо с пикантным творогом"
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Составляя данный салатик, я не знала его окончательный вид... вкус... но руки делали  и вот что получилось. 

Идея несладкого творога не нова, она буквально у меня на каждом шагу, так как в латышской кухне пикантный творог с зеленью и чесноком приветствуется и это правда очень вкусно!  Я только лишь дополнила его своими любимыми овощами.

Получилось витаминно, вкусно, полезно... ну и пикантно, как и обещала. 

Участник конкурса
Ваш летний слим-рецепт

Пищевая ценность порции

389
кКал
16%
Белки8 г
Жиры33 г
Углеводы16 г
% от дневной нормы
2 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Овощное кольцо:
2 шт.
1 шт.
12 шт.
1 шт.
Заправка:
5 ст. л.
2 ч. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
Для творожного центра:
150 г
1 горсть
2 зубчика
2 щепотки
Для гренок:
2 шт.
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Свёклу я брала готовую тёртую,маринованную, у нас продают в банках для холодных супов, да и просто так хорошо подать к мясу, например! Или отвариваем и маринуем сами! Даём стечь от маринада.
Свёклу я брала готовую тёртую,маринованную, у нас продают в банках для холодных супов, да и просто так хорошо подать к мясу, например! Или отвариваем и маринуем сами! Даём стечь от маринада.
На весь экран
Морковь сырую строгаем тонкими слайсами-полукругами. С толстыми кусочками будет не так вкусно!
Морковь сырую строгаем тонкими слайсами-полукругами. С толстыми кусочками будет не так вкусно!
На весь экран
Соединяем овощи вместе.
Соединяем овощи вместе.
На весь экран
Высыпаем овощи в виде кольца на большой тарелке.
Высыпаем овощи в виде кольца на большой тарелке.
На весь экран
Для творожного центра нужен сухой рассыпчатый творог,у меня обезжиренный, но это не принципиально.
Для творожного центра нужен сухой рассыпчатый творог,у меня обезжиренный, но это не принципиально.
На весь экран
Рукколу делим на 2-3 части.
Рукколу делим на 2-3 части.
На весь экран
Чеснок измельчаем.
Чеснок измельчаем.
На весь экран
Смешиваем с творогом.
Смешиваем с творогом.
На весь экран
Высыпаем горкой в центре салата.
Высыпаем горкой в центре салата.
На весь экран
Сочный сельдерей тонко нарезать.
Сочный сельдерей тонко нарезать.
На весь экран
Воткнуть кусочки в овощное кольцо.
Воткнуть кусочки в овощное кольцо.
На весь экран
Для гренок кисло-сладкий хлеб с тмином обжарить и нарезать соломкой.
Для гренок кисло-сладкий хлеб с тмином обжарить и нарезать соломкой.
На весь экран
Вставить мини греночки около творожной горки. Оставшиеся подать рядом, их тоже схрумкают :)
Вставить мини греночки около творожной горки. Оставшиеся подать рядом, их тоже схрумкают :)
На весь экран
Смешиваем в пиалке всё для заправки. Можно добавить жидкий мёд.
Смешиваем в пиалке всё для заправки. Можно добавить жидкий мёд.
На весь экран
Поливаем с ложки заправку на салат.
Поливаем с ложки заправку на салат.
На весь экран
Посыпаем миксом из семечек: тыквенные, подсолнечные, кунжут двух видов, лён.
Посыпаем миксом из семечек: тыквенные, подсолнечные, кунжут двух видов, лён.
На весь экран
Даём немного постоять, пропитаться.
Даём немного постоять, пропитаться.
На весь экран
Украшаем оливками и подаём салат!
Украшаем оливками и подаём салат!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 32
Отправить
Strelec
Strelec
5 лет назад

Танечка, я с "недоотчетом")))) Спасибо за новое гастрономическое знакомство) http://www.edimdoma.ru/club/posts/18735-moy-vkusnyy-aprel

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Strelec,

Бесконечно 😃 рада...,особенно внести в рацион 😇 что-то новенькое 😘 ,Анечка))) 🌹🍀 Спасибо огромное за фоточку!!! 😘

Яна
Яна
5 лет назад

😘😘😘😘 Я думаю, что оригинально будет смотреться на праздничном столе 🌷🌷🌷

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Яна ,

Для любителей узнать новое 😌 гастрономическое сочетание 😋 точно будет,Яночка))) 😉😍😘

ღ Юляღ
ღ Юляღ
5 лет назад

Очень ярко и полезно!😍😋🍀

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
ღ Юляღ,

Рада угостить,Юлечка))) 😄🐾💗🐾

Натали М
Натали М
5 лет назад

Танюш,отличный салатик😃вкусный,яркий😍😋

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Натали М,

Натулечка,спасибо)))) 😃😍🌹😘

Ирина
Ирина
5 лет назад

Правильно говорят - мы, женщины, можем из чего угодно сделать салатик и скандалpooh_lol я, конечно, за салатики) особенно такие удачные!😍

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Ирина,

И я за каждодневный 😃 салатик, pooh_lol а скандал пусть подождёт))) 😎 Спасибо, 🌺 Ирина!!! 💖😇💖

Показать еще комментарии