Спагетти с сельдереем
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
В одной порции 250 ккал. Соус можно назвать "А-ля песто", т.к. готовила я его по-своему: другие орехи и твердый сыр не добавляла, а уже
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сельдерей стебли2шт.
- овощной бульон200г
- оливковое масло2ст. л.
- моцарелла мини1упаковка
- спагетти250г
- Песто
- чеснок1зубчик
- грецкие орехи2ст. л.
- сельдерей зелень1горсть
- оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
- лимонный сок2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы48г16.00% от дневной нормы
- Калории556кКал23.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сельдерей нарезать и обжарить на масле. Влить бульон и тушить под крышкой 10 минут.
- Шаг 1
Приготовить соус: в ступке истолочь зубчик чеснока, орехи и зелень сельдерея. Добавить оливковое масло и сок лимона. Посолить, поперчить по вкусу.
- Шаг 2
Спагетти отварить до состояния аль-денте. Соединить с сельдереем, песто и перемешать. Пасту подавать с зеленью и сыром моцарелла.
Оценить516
0