
Завитушки из творога
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Мы очень любим выпечку из творога и вот наконец я нашла очень интересный рецепт ватрушечек.
Рецепт из интернета.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- дрожжи сухие1ст. л.
- сахарный песок150г
- маргарин50г
- сметана 15%250.0г
- пшеничная мука3стакан
- яйца куриные2шт.
- творог400г
- молоко100мл
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы42г14.00% от дневной нормы
- Калории289кКал12.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаВ тёплом молоке развести дрожжи и сахарный песок (дать подняться). Маргарин смешайте со сметаной, добавьте сахарный песок и взбейте миксером. Затем добавьте молоко с дрожжами и снова взбейте. Муку просеять и замесить тесто (дать подняться).
- Шаг 1Для творожной начинки творог разотрите с яйцом и сахаром в однородную массу.
- Шаг 2Тесто раскатайте в прямоугольник толщиной 0.5 – 1 см. Разложите творожную начинку. Сверните тесто с начинкой рулет. Нарежьте рулет на кусочки.
- Шаг 3Творожные завитушки свободно разложите на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазать маргарином. Оставьте минут на 40 для расстойки.
- Шаг 4В процессе расстойки завитушки увеличатся в объеме. За 5 – 7 минут до отправки ватрушек в духовку, смажьте их разболтанным яйцом. Выпекайте при 180 – 200 С, примерно 20 – 25 минут.
- Шаг 5Для заливки смешайте сметану с сахаром. Сразу же после выпечки обильно смажьте завитушки сметанной заливкой, и оставьте до полного остывания (или хотя бы до теплого). Приятного вам чаепития!
Оценить521
0
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Плакать не надо: шеф раскрыл простой способ нарезать лук без единой слезинки

Гастротренды-2026: какие тенденции в сфере питания и нутрициологии нас ждут в новом году

Этот чай зимой не согреет: биохимик объяснила, какие напитки предпочтительнее в холодное время



















Комментарии
4да,ватрушечки-завитушечки очень вкусные pooh_lolpooh_lol
Какие симпатичные и вкусные, слюньки пошли😋Забираю рецептикpooh_lol
Очень аппетитные завитушки😋😋
Очень люблю булочки в заливке😍Вкусно!💖